11 claves para vivir new york en madrid este invierno

Dicen que segundas partes nunca fueron buenas, pero yo opino que para saborear algo de verdad, es mejor repetir. Y nadie hay que se canse de repetir New York, su ambiente, sus calles, sus locales irrepetibles. Así que Seagram's Gin repite una de las mejores experiencias del año pasado en Madrid y nos trae de vuelta New Yor k. Os traigo las 11 claves que os van a transportar de un plumazo y en un edificio a la mejor versión de la Ciudad que Nunca Duerme.

• Las mejores vistas y el sótano más canalla. Seagram´s NY Hotel tenía que estar en un emplazamiento especial. Por eso, NH Casa Suecia (Calle Marques de Casa Riera, 4) abre su terraza de vistas espectaculares, su elegante interior decorado por Lázaro Rosa Violán, su restaurante Casa Suecia y su bar secreto Hemingway para alojar embajadores, contenidos y experiencias únicas del 16 de febrero al 24 de marzo.
• Cócteles de alta gama. Serán cuatro las experiencias cocteleras que se vivirán en Seagram`s NY Hotel Bar y la primera viene de la mano de los mejores. Los dueños del mejor bar del mundo, The Dead Rabbit (también en New York) han colocado su novísimo BlackTail Bar entre los 50 mejores del mundo en solo un año. La carta y el ambiente nos transportan a la Cuba de los primeros vuelos comerciales, con su exotismo clásico y su aire tropical y decadente. Del 16 de febrero al 4 de marzo.
• Combinaciones exclusivas. ¿Por qué eliges las copas que tomas? ¿Y si hubiera una combinación en el mundo especial para ti y no lo sabes? En Attaboy Bar, el octavo bar del mundo, no hay carta, ni menús, ni listas de bebidas. Déjate entrevistar por el camarero y lo siguiente será que tienes el coctel perfecto para ti delante de ti. Si no hay media naranja, sí hay bebida de tu vida. Del 16 de febrero al 4 de marzo.

• Elegancia en una copa. Julie Reiner está considerada una de las 10 mixólogas más influyentes del mundo. A Madrid trae su proyecto Flatiron Lounge para sumergirnos en la despreocupación de los años 20 en New York y en su elegancia. Una barra gigantesca de cobalto será la anfitriona y la máquina del tiempo, los mejores cócteles de diseño. Del 7 al 24 de marzo.
• Club clandestino. La Ley Seca o Raines Law, promulgada en 1896, tenía intrínseca una trampa (entre otras muchas). Prohibía la venta de alcohol a todos los negocios menos a los hoteles. Así se crearon los Raines Law Hotels, bares en habitaciones de hotel y en su honor, nació el club clandestino Raines Law Room en New York, a cargo de Meaghan Dorman, uno de los nombres más apreciados en la coctelería moderna. Su espíritu se transporta al clandestino Hemingway, en el sótano del Seagram's NY Hotel. Del 7 al 24 de marzo.
• Iglús con las mejores vistas. Ya os he dicho que me pierden las vistas del NH Casa Suecia pero puede que no sea tan fácil disfrutar de ella y de estos cócteles de los que estamos hablando con este frío. ¿O sí? Seagram's New York Hotel Bar instalará unas esferas transparentes con forma de iglús para no perdernos ni un segundo de la noche madrileña, ahora neoyorquina, desde las alturas.

• Bocados de New York. No solo de cócteles vive el neoyorquino sino también de hamburguesas en Midtown, brunch en Meatpacking District, perritos en Coney Island, picnic en Central Park y roast beef en Little Italy. Seagram's NY Hotel tendrá muchas experiencias gastronómicas para disfrutar pero que de momento, no desvelan. ¡Tendremos que esperar un poco!
• Cocina ahumada. Aunque la primera bocanada de placer gastronómico, nos llena las papilas gustativas de humo penetrante y delicioso. Los ahumados de Russ & Daughters son parte de la historia de New York desde hace más de un siglo, desde que Joel Russ comenzara a vender arenques en escabeche en el Lower East Side. El restaurante familiar, abierto por descendientes de Russ cuatro generaciones más tarde, es un referente de la cocina judía y uno de los 10 mejores restaurantes de la ciudad según el NY Times.

• All that jazz. La ciudad no es la misma sin su banda sonora. Y en el caso de New York, la melodía se escapa desde el club más emblemático, Blue Note, el sonido de jazz más auténtico y que da sentido a la noche que no acaba. El hotel mantiene los conciertos tan especiales que programó el año pasado, todos los martes del 16 de febrero al 24 de marzo.
• Una escena en cada esquina. ¿Qué es New York sin cine? ¿O acaso el que la visita no deja de sentirse extraño en cuanto ve esas calles, escaleras, rascacielos, escaparates que son parte de la memoria cinéfila de cada uno? Más de 900 series y películas se ruedan al año entre sus calles. Con esa misma nostalgia de algo que no hemos vivido, el hotel programa proyecciones de películas clásicas los miércoles y jueves a las 20:30 horas en el Cine Estudio del Círculo de Bellas Artes. Habrá sesiones los días 21, 22 y 28 de febrero y 1 de marzo, y se podrá reservar desde la web de Seagram's Gin.
• Barbas bien arregladas. El último paso es ponerse a punto para disfrutar de toda esta programación. Y la única manera de lucir la barba recortada de un auténtico gentleman, al más puro estilo old style es ponerse bajo las cuchillas de New York Shaving Company. Su fundador, John Scala, empeñó todos sus bienes (hasta el anillo de compromiso de su mujer) en fundar una barbería que está considerada como una de las mejores del mundo, por su empeño en reintroducir las técnicas y el estilo tradicional en la barbería contemporánea.

New York, a un paso. En el centro de Madrid. En un hotel. En el Seagram's New York Hotel. Y solo hasta el 24 de marzo. Tienes demasiado que experimentar como para perdértelo. Más información en el enlace.