4 alimentos que no caducan

Saber cuáles son algunos de los alimentos que no caducan te ayudará a llevar una dieta más saludable y a ahorrar dinero en la cesta de la compra.

Además, y según datos proporcionados por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), un alimento no es apto para el consumo a partir de la fecha de caducidad.

Es por ello que respetar las fechas de consumo preferente y llenar tu despensa de alimentos que no caducan te ayudará a gozar de una buena salud y a proteger tu organismo.

Arroz

El arroz es un ingrediente que se conserva en buen estado aunque pase el tiempo. Recuerda, no obstante, que el integral sí que se pone malo a causa de su riqueza en aceite.

Beneficios del arroz:

• Llena el organismo de energía y vitalidad.
• Regula los niveles de colesterol en la sangre.
• Cuida los huesos.
• Acaba con la diarrea.
• Mantiene la piel limpia y libre de impurezas.

Legumbres

Lentejas, judías, garbanzos… Si te gustan las legumbres estás de suerte, ya que podrás almacenarlas en tu despensa durante mucho tiempo debido a que forman parte de esta lista de alimentos que no caducan.

Beneficios de las legumbres:

• Son ricas en fibra, por lo que mejoran el tránsito intestinal y combaten el estreñimiento.
• Aumentan la sensación de saciedad y reducen el apetito.
• Contienen elevadas dosis de hierro.
• Son muy económicas.

Miel

La miel es un producto fantástico para endulzar multitud de recetas y preparar una amplia variedad de remedios caseros como, por ejemplo, este truco natural de canela y miel para el dolor de garganta.

Pero lo mejor de todo es que, aunque su precio puede ser un poco elevado, no caduca y tan solo cambia un poco de color con el paso del tiempo, pero eso no significa que no se pueda consumir.

Beneficios de la miel:

• Regula los niveles de azúcar en la sangre.
• Pone fin al estreñimiento.
• Elimina el acné.
• Fortalece el sistema inmunológico.

Café

¿Sabías que el café soluble también forma parte de este recopilatorio de alimentos que no caducan? Solo tienes que guardarlo en el congelador para asegurarte de que se conserva en perfecto estado. A pesar de que no hay que abusar de este ingrediente rico en cafeína, el café tiene muchas ventajas para la salud.

Beneficios del café:

• Es rico en antioxidantes que retrasan el envejecimiento.
• Previene la aparición de enfermedades degenerativas tales como el Alzhéimer y la demencia senil.
• Mejora la concentración y la capacidad de atención.

Si te ha gustado este post no te pierdas el artículo titulado Alimentos ricos en fibra que combaten el estreñimiento.

¿Qué opinas sobre este recopilatorio de alimentos que no caducan?