Revista Cocina

6 platos de cuchara reconfortantes

Por Juliaromero
6 platos de cuchara reconfortantes
Conocemos como platos de cuchara , a esos guisos caldositos, calentitos, donde la cuchara es elemento fundamental y que tanto reconfortan el cuerpo en épocas de frío, como la que tenemos ahora...Las mejores recetas de estos guisos las hacían y hacen nuestras abuelas y madres, cocidos al chup chup del fuego lento, hechos con paciencia y mucho amor...Hoy os traigo una selección de estos platos, elegidos de entre mis compañeros de red facilísimo y de mi blog. Recetas fáciles y con productos que todos conocemos y tenemos en casa.Espero que os guste y os caliente el cuerpo!!
Las recetas las encontraréis pinchando en el nombre de cada una de ellas.

Caldillo de vendimia o ajo de patatas6 platos de cuchara reconfortantesUn plato típico de mi región Castilla-La Mancha, propio de las gentes del campo , con ingredientes sencillos pero muy sabrosos. Lo podéis ver en mi blog Julia y sus recetas.
Garbanzos con bacalao y espinacas6 platos de cuchara reconfortantesUn plato de cuchara por excelencia, las legumbres son las que más se consumen en épocas de invierno y no me extraña, apetecen bien calentitas. La podéis ver en el blog de Cuuking.
Sopa de quinoa y verdura6 platos de cuchara reconfortantesNada mas reconfortante y de cuchara como una rica sopa... esta además con quinoa...la podéis ver en el blog Hogar y ocio.
Rape con almejas
6 platos de cuchara reconfortantesUn plato de pescado y patatas para comer con cuchara ,  así es fácil que los niños y los poco amantes del pescado se lo coman, lo podéis ver en mi blog Julia y sus recetas.
Alubias verdinas con almejas
6 platos de cuchara reconfortantesEstas alubias verdinas combinan perfectamente con los moluscos, mariscos y pescados en general, las podéis ver en el blog Cocinando con Manu Catman.
Crema de guisantes a la menta
6 platos de cuchara reconfortantesUna cremita de verdura caliente también nos reconforta mucho, además de ser nutritiva y muy sana. La puedes ver en el blog Les receptes que m´agraden.
Y hasta aquí los platos de cuchara de hoy, otro día os traeré más. Pero si queréis seguir viendo mis recetas podéis hacerlo en mi blog, facebook, twitter y youtube
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