Revista Cocina

8 frutas y verduras no debes refrigerar

Por Jsalas
Por lo general se recomienda mantener refrigeradas algunas frutas y verduras; sin embargo, no todas las frutas y verduras  deben guardarse en este electrodoméstico, pues algunas se malogran más rápido y hasta pierden sus propiedades
Quieres saber cuales son las 8 frutas y verduras que no debes refrigerar?; te las detallamos a continuación:*Las cebollas sin pelar deben guardarse en un lugar fresco, seco y ventilado y no en bolsas de plástico, pero si ya están cortadas si es apropiado guardarlas en un recipiente de vidrio, tapadas  y en la refrigeradora.8  FRUTAS Y VERDURAS NO DEBES REFRIGERAR*El zapallo debe estar en un lugar seco, ventilado y oscuro cuando no ha sido cortado aún. Cuando ya ha sido trozado es recomendable usarlo casi de inmediato, para evitar su descomposición.*El melón es una fruta que cuando se guarda en la refrigeradora pierde las propiedades antioxidantes que tiene, por lo que se recomienda consumir lo antes posible.*El ajo seco sin pelar debe guardarse en lugar seco y fuera de la luz y no  en la refrigeradora por que  la humedad puede empezar a dar brote.*La papa debemos guardarla en la canastilla de las verduras, fuera de la refrigeradora, evitando que le de mucha luz, y conservarla tal como las compramos, se deben lavar en el momento que se van a usar.8  FRUTAS Y VERDURAS NO DEBES REFRIGERAR*Los tomates deben mantenerse fuera de la refrigeradora ya que el aire húmedo y frio puede descomponer mas rapidamente su interior y la pulpa puede hacerse papilla. Es recomendable  mantenerlo al aire libre.*Los plátanos mantenerlos al aire libre, para conservar sus nutrientes.*Las paltas y las piñas deben conservarse fuera de la refrigeradora, la húmedad y el frio pueden ocasionar que maduren en forma lenta, debido a que la enzima que las hace madurar puede desaparecer. Poner estas frutas en la refrigeradorapuede ocasionar que puedan madurar en forma acelerada lo que puede ocasionar daños celulares.Ir a: Frutas y Verduras

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