Revista Cocina

9 beneficios del diente de león

Por Jsalas

9 BENEFICIOS DEL DIENTE DE LEONEl diente de león es una hierba que puede medir hasta 40 cm de altura, sus hojas generalmente están divididas en lóbulos, las flores son de color amarillo y blanco, miden hasta 6 cm son curvadas hacia atrás, sus frutos son de forma esférica y plumoso.Poseen vitaminas como: A, B, C, D también tiene hierro, sodio, zinc, potasio, boro y calcio.
9 beneficios del diente de león para nuestra salud:
 Aumenta la producción de orina y como laxante aumenta las evacuaciones• El diente de león ayuda a aliviar la anemia y fortalece la sangre.
•  Mejora la digestión• La raíz del diente de león es fácil de digerir para las personas diabéticas, ya que contiene levulosa.• El diente de león estimula, purifica los riñones y ayuda a contrarrestar el proceso de infecciones urinarias y cálculos.• El diente de león es un buen laxante y estimula el apetito; es bueno para la digestión.• El diente de león es eficaz para el hígado y la piel, es decir para aliviar erupciones de la piel, eccema, edema, cáncer, tumores, hepatitis del hígado.• El diente de león se usa también para otros usos médicos como para aliviar los dolores de la menstruación y de la artritis.• Incrementa la leche materna.• El diente de león alivia la inflamación en los senos.
9 BENEFICIOS DEL DIENTE DE LEONEn los alimentos, el diente de león se usa en ensaladas verdes y en sopas,en pequeñas cantidades, así como en el  vino y té. La raíz tostada es utilizada como un substituto del caféPara sacarle provecho a los beneficios del diente de león, debes hacer la infusión y tomarlo 2 o 3 veces por semana.
Evite consumir diente de león cuando esta tomando medicamentos, pues puede alterar la acción en el cuerpo.Ir a: Frutas y verduras


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