Y no estamos hablando de una manera ilegal (que las hay y no pocas) sino colaborativa, innovadora y solidaria. Podríamos citar bastantes ejemplos, pero nos quedaremos con los más significativos para nosotros, enmarcados en características propias del pueblo aragonés:
- Solidaridad: Seis euros y barra libre de tapas, todo sea por una buena causa: Los cocineros de la asociación gastronómica Aragonae ofrecieron este sábado manjares caseros y recién hechos hasta bien entrada la madrugada para colaborar con la Hermandad del Santo Refugio.
- Colaboración: El Bocau enciende los fogones de la cocina anticrisis: Un grupo de estudiantes de ADE ha creado una asociación ficticia para ayudar a cocinar de manera creativa, sana y con poco dinero.
- Sueños: 'El Gourmet del pan', su humilde apuesta local para plantarle cara a la crisis. "Un pequeño rincón del establecimiento, con una barra y tres sillas, está reservado a la degustación. Allí uno puede tomarse un café o una infusión hojeando el periódico o probar uno de sus ya famosos 'miniartesanitos'. "En la estantería hay también libros, periódicos y revistas para que la gente que quiera entrar tenga también la posibilidad de leer algo"
- Compromiso: El compromiso de la ciudadanía en la construcción de alternativas "En primer lugar esta crisis nos está recordando nuestra condición de ciudadanía y por lo tanto, la necesidad de defender nuestros derechos frente a un sistema que sólo mira por defender el de unos pocos; y en segundo lugar el poder de la ciudadanía organizada para construir otros escenarios de relaciones sociales y económicas basados en los valores de la Economía Solidaria."
- Innovación: Nuevas formas de consumo en Aragón: "La Fundación Ecología y Desarrollo y el Gobierno de Aragón vienen realizando acciones para la promoción del consumo responsable desde 2001. El consumo responsable reinventa formas tradicionales de comercio de bienes y servicios mediante la colaboración, el intercambio o la apertura en el acceso y uso; redefiniendo sus líneas a través de las nuevas tecnologías y las comunidades generadas por las redes sociales y pone en valor activos poco utilizados en proceso de almacenaje la mayor parte del tiempo."
- Mercado: El Mercado Social de Aragón nace como alternativa a la economía capitalista: "Un total de 27 cooperativas forman parte del Mercado Social de Aragón (MesCoop Aragón). Esta iniciativa ha nacido como una alternativa a la economía capitalista. El objetivo es hacer un comercio responsable con las personas, con el medio ambiente y con la economía. Quieren que el consumidor sepa dónde deposita el dinero."
- Fomento: Los comercios aragoneses realizan una campaña de fomento del consumo en toda la Comunidad: "La Confederación de Empresarios de Comercio de Aragón (CEMCA) y la DGA han puesto en marcha “Comercios de Aragón”. Una campaña que busca apoyar a los 23.000 comercios y más de 90.000 trabajadores que mantiene el sector a través de la concienciación sobre las ventajas y los beneficios que implica la compra en los establecimientos de proximidad."
- Unión: La fuerza del comercio unido: "La Asociación de Comercio y Servicios de Calatayud y Comarca agrupa a 104 establecimientos de la zona, unos más veteranos y otros surgidos de forma más reciente. Como propósito, esta entidad busca la dinamización de la vida social del municipio a través de acciones tanto comerciales como solidarias."
- Participación asociativa: En marcha la campaña “I love comercios de Aragón”: "Impulsada por la confederación CEMCA con el apoyo del Departamento de Industria e Innovación, pretende sensibilizar al consumidor sobre la importancia de un sector que en Aragón integra a 23.000 establecimientos en los que trabajan 90.000 personas"
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