Aceite de oliva virgen extra señoríos de relleu

Os voy a hablar de una empresa que me ha hecho un regalazo, seis botellas de oro líquido, su aceite virgen extra más exclusivo y con una presentación que enamora.



Vamos a conocer un poco más de esta empresa y de su aceite:
El origen:Señoríos de Relleu es el resultado de las inquietudes, experiencias y origen de Eliseo Quintanilla Almagro.Nació en el seno  de una familia agrícola del campo de Cartagena y muy punto decidió dedicarse al mundo farmacéutico buscando el bienestar de las personas con medios puramente naturales a partir de plantas.Ello le llevó hace más de 15 años a investigar las propiedades beneficiosas para la salud de la oleuropeina, presente en la hoja del olivo.Ahí se inició una estrecha relación personal con el olivar que fue transmitida con fuerte entusiasmo a su hijo menor a lo largo de su juventud.
La ubicación y el terreno:En la Masía Teuladi, construida en 1918, a tan sólo 10 km del mar, en un valle de almendros y carrascos,donde se combina entre bancales, la suavidad del Mediterráneo con la fuerza del clima continental de montaña, fue donde Eliseo y Hugo decidieron crear Señoríos de Relleu.La tierra franco arcillosa y calcárea que caracteriza esta zona, era el lugar perfecto pasa cultivar variedades autóctonas como la Manzanilla Villalonga, Blanqueta, Changlot Real, Alfafara, Genovesa y acompañarlas con la apreciada Arbequina.
Características de su Coupage y maridajes:Las variedades autóctonas ofrecen un estilo propio caracterizado por una excelente fragancia, sabor frutado fresco de hierba recién cortada, junto con un equilibrio, estabilidad y armonía total que permiten complejos maridajes.
La botella de aluminio es una innovación increíble.
Quieren provocar:
Sensaciones, desde la visualización del envase, estilo Naif de PaulaAlenda.
Sensaciones, con el relato de su historia.
Sensaciones, con las características organolépticas del AOVE.
Presentan su extra virgen en una botella de aluminio, que protege totalmente de la luz directa,es irrompible, ligera, durable, reciclable y cómoda de utilizar.


Sensaciones hasta el final
Si queréis conocer más de esta empresa y de su historia podéis visitar su página web aquí.
Iré usando este aceite en próximas recetas y os contaré que tal es, pero a simple vista es eso, oro liquido, con un aroma increíble y un sabor muy agradable.