Revista Cocina

Aceites de Sierra Mágina en Madrid

Por Julio_alberto

Hasta el próximo 12 de diciembre, los aceites Premium de la Denominación de Origen Sierra Mágina de Jaén llevan a cabo una importante acción de promoción en el Nuevo Mercado de Torrijos, ubicado en el corazón del barrio de Salamanca, en la que cuentan con la colaboración de la Casa del Aceite de Baeza y la Casa del Aceite de Torrijos que sirve de escenario para esta campaña.

Los aceites 'Dominus Cosecha Propia', 'Finca Alamillos del Prior', 'Haza la Centenosa', 'Señorío de Mesía', 'Magnasur' y 'Santuario de Mágina', están teniendo un lugar destacado en sus escaparates y son protagonistas en exclusiva de la mesa de catas.

Catas de aceite para los turistas

Además, serán catados en exclusiva durante un ciclo de catas dirigidas previstas para los sábados 3 y 10 de diciembre. Durante estos días, los turistas podrán degustar y adquirir estas joyas de la variedad picual de la comarca.

Sierra Mágina se convierte así en la única Denominación de Origen española de aceite de oliva participante, los aceites de Jaén prevén tener un éxito entre los asistentes con sus espectaculares registros en boca a hierba verde, hoja de olivo, tomate verde o higuera silvestre.

Fuente y foto: sierramagina.org

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