Acelgas Rebozadas

Recetas de verduras.

Aprendamos hoy una sencilla receta online de verduras que podemos hacer en muy poco tiempo y nos puede servir para acompañar nuestras preparaciones más deliciosas con un sabor único preparemos unas ricas acelga rebozadas.

Ingredientes

Como hacer acelgas rebozadas

1. Comenzamos quitando la parte verde y los tallos se cortan en trozos largos, se ponen a hervir luego en agua ligeramente salada y cuando estén cocidas se escurren.
2. Preparamos ahora una pasta con el huevo batido, harina y un poco de sal, ésta debe quedar espesa para que cubra los tallos de la acelga.
3. Continuamos una vez que las vayamos a comer, calentamos aceite en un sartén y las freímos por unos minutos hasta que queden bien doradas por ambos lados.

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