Albóndigas de berenjena

Visualizar: Esa berenjena rodando por el cajón de las verduras desde hace semanas que mi marido se empeñó en comprar porque nunca comemos berenjena (yo no soy muy amiga de ellas), y resulta que de vez en cuando le da la morriña y recuerda cuando la hacía su madre y la mete al carro del súper sin responsabilizarse de ella ni del plato que "entre comillas" tiene pensado hacer y que nunca hace...¿Visualizado no? Seguro que os suena...
Creo que esta historia es ideal para participar en el reto reciclando sabores de nuestra querida Rosalía de Rossgastronómica.Seguir leyendo...