Alcachofas rebozadas con cerveza, acompañadas de salsa alioli

Siguiendo con la cocina de temporada, os dejo unas alcachofas recogidas de mi huerto.
Ricas, ecológicas y con una receta que seguro os va a gustar, pues la preparación es rápida, sencilla idela para un primer plato o una cena.
Esta receta no lleva huevo, así que pueden tomarla los intolerantes a esta proteína.

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