Revista Cocina

Alcachofas rellenas de boletus: conservas artesanas rosara

Por Puchereta
Hoy me lo han puesto muy fácil, tanto como abrir una lata y calentar en el micro,  para no tener remordimientos por trabajar tan poco, le he dado  mi  toque personal:
Polvo de jamón y unas nueces.
ALCACHOFAS RELLENAS DE BOLETUS: CONSERVAS ARTESANAS ROSARA
El merito todo para CONSERVAS ARTESANAS ROSARA, tiene unos pedazos de productos impresionantes y os lo puedo asegurar. Gran calidad y un sabor totalmente casero.
ALCACHOFAS RELLENAS DE BOLETUS: CONSERVAS ARTESANAS ROSARA
Estas alcachofas rellenas de boletus con salsa romescu, son una autentica explosión de sabor, la salsa deliciosa, las alcachofas tiernas y con un relleno exquisito,  están de muerte y os lo digo con total confianza, las alcachofas me encantan, cuando es temporada siempre aprovecho hasta para hacerlas en conserva, aquí podéis ver:
Mi receta de alcachofas en conserva. o
Cazuelita de codornices y alcachofas  o
Alcachofas salseadas
Bueno, se nota que me gustan las alcachofas ¿no?
Me gustan de todas las formas y probar un plato ya elaborado tan rico como este me ha sorprendido gratamente.
Creo que pueden ser una buena opción para nuestra mesa en  la cena de Nochevieja junto a otros aperitivos y entradas.
Aquí os muestro los productos que Conservas Artesanas Rosara me envió hace unas semanas, los pimientos rellenos de foie, también son una excelente opción para la última cena del año o para cualquier ocasión.
ALCACHOFAS RELLENAS DE BOLETUS: CONSERVAS ARTESANAS ROSARA
Quiero enseñaros mi almuerzo de hoy, la verdad es que muy light no es que haya sido, con los panecillos de mantequilla que hice ayer en forma de Inocente me he preparado este bocata, la foto no esta muy bien porque la he hecho en el trabajo con el teléfono, sobre la mesa de la oficina, corriendo porque me acechaban peligrosamente intentando mordisquearlo.
ALCACHOFAS RELLENAS DE BOLETUS: CONSERVAS ARTESANAS ROSARA
No os  quepa la menor duda que con un panecillo de esta forma ningún niño se negara a merendar, es mas seguro que le tenéis que hacer otro mas y los mayores ni os cuento ¡peor que los crios!

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