Revista Recetas

Alimentación para prevenir el cáncer. Parte II.

Por Facildedigerir @facildedigerir

Alimentación para prevenir el cáncer Parte I.

 

 

Recuerda que aún teniendo historial familiar con cáncer, tú puedes hacer TODO para prevenir la enfermedad.  Los genes predisponen, pero tus hábitos determinan.

Consejo 4: Aprender a escoger las grasas

¿Por qué y cómo?

  • ·   Existen distintos tipos de grasa, evita aquellas que aumentan el riesgo que son las saturadas y las grasas trans.
  • ·   Aumenta el consumo de aquellas que ayudan a reducir el riesgo como las insaturadas, que son de origen vegetal, líquidas a temperatura ambiente como el aceite de oliva extra virgen, de canola, de nueces y semillas.  Son fuente también las aceitunas, las nueces, semillas y el aguacate.
  • ·   Aumenta el consumo de grasas Omega-3 presentes en el salmón, arenque, sardinas, atún , chía y linaza.

 

Consejo 5: Consumir antioxidantes

¿Por qué?

Los antioxidantes son sustancias que previenen y reparan el daño celular causado por la oxidación, la cual es generada por los radicales libres.

¿Cómo?

  • Consume frutas y verduras de diferentes colores, crudas y enteras de preferencia.
  • Toma té verde.
  • Consume alimentos ricos en Omega-3.

Consejo 6: Tomar agua natural

¿Por qué?

El agua es fundamental para llevar a cabo todos los procesos del cuerpo.  Es la encargada de transportar nutrientes y de remover y desechar toxinas.

¿Cómo?

 

Consejo 7: Reducir la exposición a carcinógenos

¿Por qué?

Existen varias sustancias presentes en los alimentos que aumentan el riesgo de desarrollar cáncer.

¿Cómo?

Evitando:

  • ·   Carnes curadas, ahumadas y secas.
  • ·   Carnes procesadas.
  • ·  Agroquímicos presentes en frutas y verduras.  Consume orgánico siempre que sea posible.
  • ·   Aditivos sintéticos en los alimentos procesados.
  • ·   Aceites quemados.
  • ·   Contenedores no seguros para el microondas.

Consejo 8: Otras recomendaciones

  • ·   Hacer ejercicio
  • ·   No fumar
  • ·  Protegerse del sol
  • ·   Evitar la exposición a contaminación ambiental, productos químicos, asbestos, etc.
  • ·   Iniciar un plan de complementación nutricional recomendada por un especialista en salud, no por una persona que vende productos en una compañía multinivel


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