Desde que hace unos años probé esta receta, ya nadie en casa las quiere de otra manera. Están riquísimas. Es una combinación de ingredientes agridulces que me encantan proporcionando a la carne un delicioso sabor.Seguro que la mayoría habréis hecho y probado este adobo pero no podía dejar de publicarla. Además, creo que muchas de nosotras queremos recopilar recetas para que nuestros hij@s las tengan a mano, que nunca se sabe si les harán falta, Creo que sí.Espero que os guste y si alguien no la tiene y quiere probar, pues aquí está.
INGREDIENTES
1 kilo de alitas de pollo 1 limón5 cucharadas colmadas de miel de buena calidad sal y pimienta al gusto4 dientes de ajo1 hoja de laurel
PREPARACIÓN
En un bol ponemos la miel, el limón exprimido, sal y pimienta, los dientes de ajo pelados y partidos por la mitad y la hoja de laurel. Removemos con una cuchara y metemos en ese adobo las alitas de pollo.Tapa con papel film y reserva en la nevera de un día para otro. De vez en cuando remueve para que todas cojan el sabor por igual.Pon las alitas en la bandeja de horno y hornea a 180º, calor arriba y abajo hasta que esté doradas y hechas. Dales la vuelta de vez en cuando. ¡ Listas para comer y disfrutar !