Revista Cocina

Alitas de Pollo con Miel y Limón

Por Elisa Gómez Fernández
Desde que hace unos años probé esta receta, ya nadie en casa las quiere de otra manera. Están riquísimas. Es una combinación de ingredientes agridulces que me encantan proporcionando a la carne un delicioso sabor.Seguro que la mayoría habréis hecho y probado este adobo pero no podía dejar de publicarla. Además, creo que muchas de nosotras queremos recopilar recetas para que nuestros hij@s las tengan a mano, que nunca se sabe si les harán falta, Creo que sí.Espero que os guste y  si alguien no la tiene y quiere probar, pues aquí está. 
INGREDIENTES
1 kilo de alitas de pollo 1 limón5 cucharadas colmadas de miel de buena calidad sal y pimienta al gusto4 dientes de ajo1 hoja de laurel
PREPARACIÓN
En un bol ponemos la miel, el limón exprimido, sal y pimienta, los dientes de ajo pelados y partidos por la mitad y la hoja de laurel. Removemos con una cuchara y metemos en ese adobo las alitas de pollo.Tapa con papel film y reserva en la nevera de un día para otro. De vez en cuando remueve para que todas cojan el sabor por igual.Pon las alitas en la bandeja de horno   y hornea a 180º, calor arriba y abajo hasta que esté doradas y hechas. Dales la vuelta de vez en cuando. ¡ Listas para comer y disfrutar !
Alitas de Pollo con Miel y Limón
Alitas de Pollo con Miel y Limón

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