Revista Cocina

Altolandon 2008

Por Adan

Desde luego que la Denominación de Origen Manchuela no hace más que darme gratas sorpresas, como esta joya de  Bodegas AltoLandon de Landete, Cuenca:

Videocata de ALtolandon 2008

La Bodega ALTOLANDON está situada en Landete, provincia de Cuenca y en un punto intermedio entre tres provincias: Valencia, Cuenca y Teruel, a 1100 metros de altitud. La bodega se basa en una finca con un total de 120 hectáreas y en medio de ellas se encuentra la bodega. La filosofía de ALTOLANDON es hacer vinos de calidad claramente a partir de uvas de calidad, por ello cuida al mínimo detalle todo lo que tiene que ver con el viñedo desde el momento de su plantación, al elegir las variedades, los pies y los clones más adecuados para nuestro clima y cada tipo de suelo.

Altolandon tinto 2008 es un coupage de Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Garnacha tinta envejecido veinticuatro meses en barricas tanto de roble francés como americano y tiene además 14,5% Vol., su precio aproximado en tiendas es de 14€

Gastronómicamente vuestro
salud y ¡mucha Mancha!


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