Revista Cocina

Argentina: La mujer eligió los vinos 2012

Por Bacasclub
Argentina: La mujer eligió los vinos 2012
Finalizó hace una semana el Concurso Internacional de Vinos "LA MUJER ELIGE" en su décima edición.
Este concurso es organizado por Vinar S.A. dirigido por el Ing. Químico Raúl Castellani.
El marco fue en The Mod Hotel en la capital de Mendoza, Argentina para el concurso y para el resto de las muestras que llegaron del exterior el escenario se trasladó a los Salones del Instituto Nacional de Vitvinicultura(INV).
Las Jurados, como bien se sobreentiende en el título del certamen de vinos, es netamente femenino.
Enólogas, Ingenieras Agrónomas, Empresarias, bodegueras, Sommeliers, periodistas especializadas en vinos son las seleccionadas por los organizadores para que den su puntaje sobre los vinos internacionales que participan para conocer el gusto de estas mujeres.
Argentina cuenta con paneles de cata de vinos muy importantes, muchos de ellos dirigidos por mujeres.
Un buen ejemplo de ello es el del INV dirigido por la Ing. Claudia Quini que ahora es quien preside la OIV.
Para muchos no fue bien visto esto de armar un concurso sólo para mujeres, pero se equivocan al no conocer bien el mundo interno del vino.
Las mujeres tienen una excelente formación vitivinícola y buscan participar desde sus actividades con mayor oportunidad de opinión.
Desde ya todos los vinos presentados en el concurso son excelentes (en otra nota van los comentarios y premiados) pero una opinión más específica del análisis sensorial femenino puede ayudar a una bodega a vender ese vino o fijar en qué puntos posicionarse para la comunicación de producto.
Porque convengamos: la venta de vinos, en especial alta gama o premium, es vendida con seducción.
Y esa seducción es comentario puro de las mujeres que con su poesía sabe explicar mejor lo que siente.
Agradezco a Castellani el darme la oportunidad desde mi lugar de prensa especializada, de participar y aprender de mujeres que en el día a día le ponen el alma, su pasión y sus conocimientos a esta industria madre de nuestra tierra.
Salud mujeres... seguramente nos veremos en el 2014!!!

Claudia Corin para Baca's Club



Volver a la Portada de Logo Paperblog

Revistas