Revista Cocina

Aros de cebolla estilo burguer king

Por Laura Laura García Puebla @Cucharaenmaleta
Me encantan los aros de cebolla y los suelo pedir en los restaurantes americanos en los que me acerco, así que aquí os traigo esta deliciosa receta que está sacada de La Cocina del Pirata
AROS DE CEBOLLA ESTILO BURGUER KINGIngredientes:

-   1 cebolla grande.
-   150 gramos de harina de trigo.
-   1 huevo.
-   250 mililitros de leche entera.
-   ½ cucharada de pimentón.
-   ½ cucharada de sal.
-   ½ cucharada de pimienta negra molida.
-   ½ cucharada de levadura.
-   Pan rallado.´
-   Aceite de girasol para freír.AROS DE CEBOLLA ESTILO BURGUER KINGElaboración:
En un bol echamos la harina, la sal, la levadura y removemos. Cortamos la cebolla en rodajas de un centímetro y sacáis los aros. Enharináis los aros de cebolla.

En un tazón echamos la leche, el huevo y la pimienta negra molida y movemos.Ahora juntamos las dos mezclas y le damos vueltas. A continuación, rebozamos el aro con esta mezcla y lo pasamos por pan rallado.AROS DE CEBOLLA ESTILO BURGUER KINGAROS DE CEBOLLA ESTILO BURGUER KINGLos freímos en aceite de girasol bien caliente y por varias tandas. Sacamos a un papel absorbente y lo acompañamos de las salsas que más os gusten.
AROS DE CEBOLLA ESTILO BURGUER KINGTiempo de preparación: 35 minutos.
Gasto: 2 euros.
Raciones: 4 raciones.
Dificultad: Fácil.
 

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