El arroz con costra es un plato típico de Elche, de donde es originario. En esta ciudad, este arroz se cocina desde hace mucho tiempo y las familias disfrutan de este arroz los domingos, lo que lo convierte en una auténtica tradición.
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Revista Comunicación
Arroz con costra, una receta típica de Elche
Publicado el 20 abril 2022 por Elchesemueve Alberto Díaz Calatayud @Elchesemueve
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