Arroz con higaditos de pollo en olla gm "e"

Estoy super contenta con mi olla GM  "E" aun le estoy cogiendo el tranquillo pero
a poco a poco voy haciéndome con ella.










Para 3 personas

_ 250 grs de higaditos de pollo
_ 1 cebolla
_ 2 dientes de ajo
_ Aceite
_ 2 vasitos medidor de arroz
_ 2 vasitos medidor de caldo de pollo que tenia hecho casero
_ Sal
_ Un clavito 
_ Un chorrito de vino blanco












Ponemos aceite en la cubeta, programamos
 Menú Freír y sofreímos, los ajos y la cebolla, sacamos, batimos y reservamos.
Echamos los higaditos ya limpios y troceados, freímos y cancelamos Menú.

Agregamos el batido de la cebolla y ajos, el vino, la sal mezclamos e incorporamos
el arroz le damos unas vueltas y echamos el caldo.
Cerramos la olla con la Válvula Cerrada, 10 Min, 130º, Presión Media
Pasado el tiempo dejamos despresurizar sola y dejamos 2 minutos de reposo
abrimos y servimos

A comerr!!