Arroz con leche muy cremoso en thermomix

Hoy he querido hacer otra clase de arroz con leche y ha sido todo un acierto, esta muy rico

_ 225 grs de arroz redondo_ 1 litro y 300 ml d leche entera_ 200 ml de nata150 grs de azúcar_ 1 rama de canela_ La cascara de un limón_ 1 pizca de sal_ Canela molida


Colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos la leche junto con la nata entre las dos debe haber 1 litro y medio, ponemos la rama de canela, la cascara de limón y el pellizco de sal. Programamos 10 Min, 100º, Vel 1, agregamos el arroz poco a poco y no ponemos el cubilete.A continuación programamos 30 Min, 90º, Vel 1 y sin Cubilite. Cuando haya terminado añadimos el azúcar y programamos 2 Min, 90º, Vel 1.Retiramos la rama de canela y la piel del limón, vertemos en una fuente honda o en varios cuencos individuales y espolvoreamos con la canela molida y llevamos al frigorífico.NOTA
Este arroz resulta muy suave y a la vez muy cremoso, por lo que os animo a que lo hagáis y ya me contareis.