ARROZ FRITO (Olla GM)

- Poner en la cubeta un chorrito de aceite de girasol o de sésamo, una pizca de jengibre picado y 1 ajo picado. Sofreír en menú plancha moviendo a menudo. 
- Añadir 2 vasitos de arroz basmati y remover junto con un chorrito de salsa de soja y unas zanahorias cocidas picadas. Incorporar 2 vasitos de agua, mezclar, cerrar la olla, válvula cerrada, menú Guiso 130º, P-2, 6´. 
- Despresurizar, abrir, mezclar y añadir ½ latita de guisantes cocidos escurrida, jamón york a tiras y 6 surimis a rodajas. Mezclar todo, poner menú plancha 5´. 
- Echar un chorrito de aceite y 2 huevos batidos, mover hasta que cuaje y servir. Angie