Revista 100% Verde

aspartamo ¿es bueno o malo? en bebidas, alimentos o medicamentos

Por Nofler @nofler8

Si usted consulta el vademecun.es, encontrará este texto que ha sido subrayado en negrilla para que ustedes se fijen en lo que pone realmente, no sólo en lo que quieren decir:

Interacciones con alimentación, alcohol o zumos
alimentación: Incremento del riesgo de intolerancia

El Aspartamo es un edulcorante potente, se utiliza habitualmente como excipiente medicamentoso en los alimentos y bebidas. Se hidroliza en el tubo digestivo en tres metabolitos; ácido aspártico, metanol y fenilalanina. A pesar de consumir aspartamo en abudancia el metanol no resulta tóxico. Debido a que uno de sus metabolitos es la fenilalanina, los pacientes con fenilcetonuria deben evitar el exceso de Aspartamo. No parece parece probable que las concentraciones plasmáticas de fenilalanina se eleven de forma considerable como consecuencia de un consumo moderado de Aspartamo en personas sanas. En la práctica clínica se han registrado notificaciones de efectos adversos con el consumo de medicamentos o alimentos que tenían en su composición Aspartamo, entre los más comunes se en cuentran los siguientes; cefalea, y alteraciones gastrointestinales y en general síntomas de hipersensibilidad, que son más o menos graves dependiendo de cada individuo. Tener en cuenta que se han notificado interacciones medicamentosas entre el Aspartamo y algunos anticoagulantes orales como la Warfarina. Se han notificado algunos casos de convulsiones en individuos sensibles a la convulsión y que estaban en tratamiento con anticonvulsivantes (Fenitoína), se desconocen las causas de esta interacción. Se sugiere que los pacientes que estén en tratamiento con anticonvulsivantes eviten el consumo de alimentos o medicamentos que contengan Aspartamo.

Interacciones

Interacciones graves
ASPARTAMO SÓDICO ----> WARFARINA

Gravedad: Interacciones graves
Control clínico del paciente: Se han notificado algunos casos clínicos en los que se apreció un incremento en el tiempo de protombina cuando se ingirieron alimentos que contenían Aspartamo en los que se aumentaba el tiempo de protombina.
Consejo: El Aspartamo es un edulcorante muy utilizado. Se recomienda instruir al paciente en tratamiento con Warfarina para que lea las composiciones de las comidas envasadas que consume y las evite. La interación se notificó tras ingerir helados con Aspartamo.

Interacción entre:

  • clase de interacción: no disponible
  • clase de interacción: ANTICOAGULANTES ORALES ANTIVITAMINA K

Interacciones graves
ASPARTAMO SÓDICO ----> WARFARINA POTÁSICA

Gravedad: Interacciones graves
Control clínico del paciente: Se han notificado algunos casos clínicos en los que se apreció un incremento en el tiempo de protombina cuando se ingirieron alimentos que contenían Aspartamo en los que se aumentaba el tiempo de protombina.
Consejo: El Aspartamo es un edulcorante muy utilizado. Se recomienda instruir al paciente en tratamiento con Warfarina para que lea las composiciones de las comidas envasadas que consume y las evite. La interación se notificó tras ingerir helados con Aspartamo.

Interacción entre:

  • clase de interacción: no disponible
  • clase de interacción: ANTICOAGULANTES ORALES ANTIVITAMINA K

Interacciones graves
ASPARTAMO SÓDICO ----> WARFARINA SÓDICA

Gravedad: Interacciones graves


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