#astenagusia14

Hoy día grande en Bilbao, día libre para los que vivimos y trabajamos en la villa, no para aquellos que sólo viven. Un día en el que me ha dado por pensar en la parte gastronómica de estas fiestas. No, no voy a hacer una crítica gastronómica ni por asomo, de los bocadillos de las txosnas, que ni son como para mencionar, ni estoy yo en condiciones de hacerlo cuando tengo la valentía de comprar uno. Lo dicho, un día de fiesta, con fuegos, con la típica lluvia bilbaína y churros en las barrakas. 

1. GargantúaSin duda, si tenéis primos, hijos, sobrinos, o familiares cercanos menores de 3 años, no le presentéis aún a nuestro querido Gargantúa si no queréis dejarles con un trauma de por vida. Eso sí, en cuanto cumplan 4, indispensable que vivan la experiencia de ser comidos una y otra vez. Este año, en el parque de los patos, ¿hay un plan mejor con los peques? Yo fui con dos de mis sobri-primos y lo mejor es verles disfrutar de las barcas, los hinchables y las caritas que ponen.

Gargantúa

 2. Desayuno de trabajo en días de fiestas
Sí, debería ser festivo toda la semana, pero no, algunos trabajamos incluso en Aste nagusia. De hecho, es todo un impacto, como le pasó a T, salir del parking del Arenal, y encontrarte a las 9.30 de la mañana todo lleno de carpas y de gente pelando patatas compulsivamente para el concurso de mediodia. Después del flash inicial, acabamos desayunando en el antiguo café Boulevard, ahora café Mercante, que de verdad, fue de traca: pedir dos desayunos, con zumo natural (por 1€ más, como reza el cartel), y que te diga el camarero que no tiene zumo natural (mientras ves a su derecha una torre de naranjas al lado del exprimidor industrial). Pedirle al mismo camarero dos zumos de melocotón y piña ("son buenos, eh?? que son de Tropicana!" palabrita de camarero), un pincho y un bollo de mantequilla, y que se olvide de la mitad. Desde luego, alguno se lo pasó muy bien la noche anterior, y venía con resaca, sino, no me lo explico. Por cierto, todo esto, por casi 9€ la broma. No vuelvo. 

Desayunos a precio de oro

 3. Mejillones en Baste.
Que tus papis te manden esta foto, y morir de envidia. EN agosto estuvieron cerrados, como muchos de los mejores locales de pinchos en Bilbao, pero gracias a Marijaia, reaparecen esta semana, para gusto y disfrute de los que somos adictos a este delicioso mejillón relleno y frito. ¿No lo habéis probado? Pasad por el casco viejo, en la calle María Muñoz, casi esquina con Unamuno.

Mejillones del Baste

4. Salsicia De los camiones de comida ambulante, éste, es mi preferido. Por 3,20€, una salchicha de los Hermanos Thate hecha al momento, en un bollo de pan y la cual puedes acompañar con mostaza, ketchup y cebolla deshidratada. Barato no es, pero chica, al menos, sabes lo que comes, que viendo algunos bocadillos a 4,5€ donde el relleno a veces brilla por su ausencia, escasea o simplemente no es lo que debería. 

Salchichas 

5. García Rivero.Bueno, quien dice García Rivero, dice Ledesma, Pozas, Particular de Indautxu o cualquier otra zona de poteo, donde las bandejas de pinchos no paran de reponerse, Gaztandegui, El Puertito, o esta imagen de El huevo frito, dan constancia de que en Aste Nagusia, la fiesta se traslada a la calle.

Pinchos en Aste Nagusia