Revista Viajes

Astigarraga – Museo de la Sidra Sagardoetxea

Por Quiquealien @QuiQueAlien

Vídeo de sagardoetxea

El primer espacio del museo Sagardoetxea es el espacio museístico, que es el centro de interpretación de la sidra. Un sitio cerrado dotado de los recursos y las tecnologías más avanzadas. Que mediante paneles informáticos, material interactivo, fotografías, juegos y la exposición de diferentes útiles de maestro sidrero (sagardogile), enseña al visitante la historia del mundo de la manzana, como los ritos y costumbres alrededor de la sidra y de los tipos de bebidas de manzanas.

El segundo espacio es el manzanal, que es un espacio al aire libre donde el visitante puede percibir de una manera dinámica y pedagógica la cultura de la manzana. En el que puede ver actividades demostrativas acerca del mundo de la manzana como los injertos, el proceso de maduración, la recolección, triturado y prensado de la manzana. Además de observar y estudiar los diferentes tipos de cultivos y las diversas variedades de manzanas.

El tercer espacio es el dedicado a la cata y degustación de la sidra, principalmente a todo lo relacionado al rito del “txotx” (abrir la Kupela para que la sidra salga a chorro y los asistentes se sirvan sus vasos). Así mismo el visitante podrá adquirir una gran variedad de sidras, o diferentes productos derivados de la manzana como mosto, licor y dulce de manzana.

Dentro de las numerosas actividades que ofrece el museo, destaca la visita a Sagardoetxea donde el visitante conocerá el mundo de la sidra y degustación de la misma, mosto y licor, la recolección de manzanas con “kizkia” y para finalizar una comida o cena en una sidrería tradicional. Esta actividad tendría una duración aproximada de 3 horas y un precio de 32€ sin obsequio y 36€ con obsequio.

El Museo Sagardoetxea se podrá visitar durante todo el año excepto los lunes que el museo permanecerá cerrado, los precios de las entradas son: 4€ la individual y 3,5€ para grupos.

museo-sidra-vasca

www.sagardoarenlurraldea.com


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