Bacon & Cheese Fries :Patatas al estilo Foster´s Hollywood

Esta receta me la llevan pidiendo en casa mucho tiempo. No la he hecho hasta ahora porque no encontraba la salsa ranchera (la encontré en alcampo pero creo que también esta en carrefour).
¡Son las famosas patatas con bacon crujiente, mezcla de quesos y salsa ranchera del restaurante Foster´s Hollywood! Una delicia, por cierto.Ya no tenemos que salir de casa para degustar estas maravillosas patatas.
Es verdad que no es un plato para hacerlo muy a menudo.... pero un día es un día!!!

Es muy fácil, solo necesitamos estos ingredientes:

Patatas frítas congeladas (sale más autentico)

Bacon en tiras
Salsa Ranchera 
Mezcla de quesos
Aceite para freír

Preparación:

Freír las patatas, yo lo hice en la freidora.
Colocar sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.

Dorar el bacon en una sartén y colocar sobre papel absorvente para retirar el exceso de grasa.Preparar un molde apto para el horno y colocar las patatas fritas, poner la salsa ranchera, eso va al gusto, yo no quise ponerle demasiado para que no resultara muy empalagosa.Yo luego puse un poco de la mezcla de queso, el bacon y el resto de queso por encima.Introducir en el horno, en la función de gratinar, hasta que el queso se haya derretido.

Tomar recién hecho.

Están de escándalo!!