Bagels receta facil: por Gorka Barredo RECETA DE BAGELS CASEROS Cada vez incluimos más costumbres internacionales a nuestro día a día y esto se traslada sobre todo a lo que comemos. Seguro que te has dado cuenta, cuando vas a al supermercado, que cada vez se ven más, en la sección de panes de molde, unas roscas que se pueden rellenar. Estos panecillos o roscas neoyorkinos se utilizan sobre todo para acompañar el desayuno. Los bagels son unos panecillos con un agujero en el centro, elaborados con harina de trigo. Estos bagels tienen la peculiaridad que, en su elaboración, se
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