Baguette mini-pizza

cocinatelotuBaguette mini-pizzaTambién llamada panini. Muy rica y, sobretodo, rapidísima de hacer.Dificultad: FacilTiempo de preparación: 0h 7min (7 min)Origen: ItaliaIngredientes para 2 persona/s :

• pan
• mozzarella
• puré de tomate
• jamón cocido
• aceite de oliva
• orégano

Elaboración:

• Observaciones: el pan si es baguette del día, mejor. Con una baguette salen 4 mini-pizzas. No hemos puesto las cantidades ya que va al gusto de cada uno.


• Corta la baguette en 2 y luego, corta las mitades a lo largo.


• Peina con aceite de oliva cada cuarto y añade una capa de puré de tomate.


• Espolvorea mozzarella y jamón cocido por encima.


• Por último, pon un poco de orégano por arriba y pon la bandeja en el horno caliente a 200ºC.


• Estará lista dentro de 5 minutos (sólo cuando la mozzarella esté derretida).


• Se sirve caliente con un poco de aceite de olive (si realmente te gusta el aceite de olive). Puedes usar aceite de oliva aromático (chile picante, romero, ajo, orégano y aceite de oliva) para tener un sabor interesante.

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