Barcelona acogerá próximamente dos de la ferias más importantes del sector alimentario

La capital catalana concentrará en 2012 dos de las grandes citas del campo de la alimentación:
ALIMENTARIA: SALÓN INTERNACIONAL DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS (DEL 26 AL 29 DE MARZO).
Alimentaria es uno de los salones de alimentación y bebidas más importantes del mundo. Así lo reconocen los principales operadores internacionales de la industria, el comercio y la distribución alimentarios. Un evento de referencia cuyos factores de éxito son la máxima especialización de su oferta y la innovación. Alimentaria es una feria de gran extensión, dividida en 14 salones, cada uno de ellos especializado en un sector alimentario concreto. La cantidad de “stands” es prácticamente inabarcable.El salón cuenta también con infinidad de actividades: congresos, catas, concursos…Se trata pues de un lugar para el diálogo, el intercambio, la información, el conocimiento y un espacio para detectar tendencias.

BTA: FERIA INTERNACIONAL DE MAQUINARIA, TECNOLOGÍA E INGREDIENTES PARA LA ALIMENTACIÓN (DEL 15 AL 18 DE MAYO).

BTA (Barcelona Tecnologías de la Alimentación) constituye uno de los principales encuentros europeos de maquinaria y soluciones tecnológicas para la industria alimentaria. La feria está dividida en tres salones y ejes temáticos: Tecnocárnica (salón especializado en el sector de maquinaria y tecnología cárnica), Tecnoalimentaria (salón centrado en soluciones tecnológicas para los procesos de fabricación en la industria alimentaria) e Ingretecno (salón orientado completamente a los ingredientes, aditivos, aromas, enriquecedores…).