Revista Cocina

Barcelona Beer Challenge 2016

Por Baco Y Boca @BacoyBoca

Aún queda mucho parala celebración de esta primera edición del Concurso de Cerveceros profesionales de Cerveza Artesana, el Barcelona Beer Challenge 2016. Será el 6 de Marzo dentro de la V edición del Barcelona Beer Festival. Pero como siempre pasa con estas cosas, cuando nos demos cuenta, llega el día.

En esa fecha será cuando se haga la entrega de premios, pero las inscripciones para poder participar ya están abiertas y hasta el 15 de Enero. Hasta ahora, podemos ya decir que el 40% de las marcas inscritas son Belgas, Irlandesas, Canadienses o francesas en lo que concierne a las internacionales y el 60% restantes son Catalanas, Vascas, Valencianas y Gallegas.

Respecto a los estilos, los más representativos son la American Pale Ale y la Speciality IPA.

Barcelona Beer Challenge 2016
El concurso es internacional y su jurado estará formado por profesionales, que degustarán las muestras recibidas entre los días 6 y 7 de Febrero para deliberar y dar su veredicto el día señalado. El Barcelona Beer Festival (BBF),  la Feria sobre la cerveza artesana por excelencia de Barcelona da más valor así a este evento gastronómico, informando y facilitando al consumidor cuáles son los parámetros de calidad y otro tipo de rasgos de cada una de las bebidas, que son los que serán valorados en el concurso: su calidad y su estilo dentro de los 34 existentes.
Barcelona Beer Challenge 2016

Así que elaboradoradores varios, animaos a presentar vuestras cervezas!. Os dejamos el link para la inscripción. Recordad, antes del 15 de Enero


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