Revista Cocina

Batido de cerezas

Por Canalcomosehace @canalcomosehace
INCREIBLE PROPIEDADES DE LAS CEREZAS

Con el verano tomamos batidos , bebidas frías para refrescarnos. Lo mejor además de refrescarse es cuidarse.  Los batidos de cerezas que vamos a realizar y preparar van hacer eso. Pero veamos las principales propiedades de las cerezas.

Es un superalimento que contiene vitamina C, potasio, cobre y vitamina B6.

Contiene vitamina B1 y B2 y niacina y  gran cantidad de fitoquímicos distintos 

¿POR QUÉ TE CONVIENEN?

Sueño reparador ; contienen melatonina,  una hormona que ayuda a regular el reloj biológico y los ciclos de vigilia- sueño.

Ricas en antioxidantes; los antioxidante tienen efecto antinflama-torio que ayudan con la artritis, gota, en dolores articulares y musculares. También protege de las enfermedades cardiacas.

Cerebro en forma; las cerezas deben su color rojo rubí a unos fitoquímicos llamados antocianinas, unos pigmentos antioxidantes que se saben que mejora la memoria y la función cognitiva.

BATIDO DE CEREZAS CON QUESO BATIDO

NECESITAMOS

150 g de queso batido

100 g de queso batido

60 g de leche o bebida vegetal

2 hojas de menta

Una pizca de jengibre

Azúcar o miel al gusto

Hielo

PREPARACIÓN

  1. En primer lugar se quitan  los huesos a las cerezas.
  2. A continuación se ponen en el vaso de la batidora con todos los demás ingredientes.
  3. Se bate todo bien.
  4. Se guarda en la nevera durante 1 hora para que enfrié.
  5. Pasado el tiempo lo servimos con hielo y bien fresquito.
BATIDO DE CEREZAS Y PLATANO
NECESITAMOS

150 g de cerezas deshuesadasplátano1 yogur griego1 vaso de leche1 cucharada de esencia de vainillaAzúcar o miel al gustoHieloPREPARACIÓN

  1. 1En primer lugar se quitan  los huesos a las cerezas.
  2. Se corta el plátano en trocitos.
  3. A continuación se ponen en el vaso de la batidora con todos los demás ingredientes.
  4. Se bate todo bien.
  5. Se guarda en la nevera durante 1 hora para que enfrié.
  6. Pasado el tiempo lo servimos con hielo y bien fresquito.
BATIDO DE CEREZAS CON HELADO DE VAINILLA
NECESITAMOS300 g de cerezas deshuesadas1 taza de helado de vainilla1 vaso de leche1 cucharada de extracto de vainillaAzúcar o miel al gustoHieloPREPARACIÓN
  1. En primer lugar se quitan  los huesos a las cerezas.
  2. A continuación se ponen en el vaso de la batidora; el helado, la leche y la esencia de vainilla.
  3. Se bate todo bien.
  4. Se guarda en la nevera durante 1 hora para que enfrié.
  5. Pasado el tiempo lo servimos con hielo y bien fresquito.
¿Cuál de los tres batidos te gustan más ? Deja tus comentarios debajo.Os dejo el video para que sigáis los pasos.


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