Revista Cocina

Batido de chocolate blanco

Por Ayquericotodo
Hoy tenemos una receta para los más golosos: batido de chocolate blanco.
Batido de chocolate blanco
Los ingredientes que necesitamos son:
  • Leche entera
  • Helado de nata
  • Chocolate blanco
  • Sirope de fresa
  • Nata montada
Batido de chocolate blancoComenzamos cortando el chocolate blanco en cachitos. Esto lo hacemos para que sea más fácil que se deshaga.Batido de chocolate blancoPonemos a calentar en una cazuela la leche entera. Batido de chocolate blancoCuando empiece a hervir añadimos el chocolate y vamos removiendo mientras se va deshaciendo.Batido de chocolate blanco
Seguimos removiendo hasta que se deshaga por completo. Dejamos reposar hasta que esté frío.Batido de chocolate blanco
Ponemos en una batidora de vaso el helado de nata. Si no tenemos batidora de vaso podemos usar una normal.Batido de chocolate blanco
Añadimos la leche con el chocolate blanco. Las cantidades serán más o menos la misma cantidad de helado que de leche. Dependiendo de como nos guste de contundente añadiremos más o menos leche.Batido de chocolate blanco
Lo batimos hasta que quede una mezcla homogénea.Batido de chocolate blanco
A continuación cogemos un vaso y decoramos el interior con sirope de fresa. Batido de chocolate blanco
Y ya sólo nos queda echar el batido, y si somos muy golosos añadiremos nata montada por encima.Batido de chocolate blanco
Batido de chocolate blanco
¡Buen provecho!

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