Revista Cocina

Bifecitos con Limón

Por Cukit @cuk_it

Cómo hacer Bifecitos con Limón, una receta rápida de carne con limón para salir del apuro y resolver la comida.

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Una receta bien casera y que se prepara realmente en minutos, con los ingredientes justos y un sabor exquisito, para disfrutar en casa de unos Bifes o “Bifecitos” únicos.
No se pierdan la receta que les compartimos paso a paso a continuación.

Video de la Receta

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Ingredientes

  • Bola de Lomo 4 Bifes (Carne de Res en fetas)
  • Ajo 1 diente
  • Jugo de Medio Limón
  • Aceite de Oliva 4 Cdas.
  • Sal 1 Pizca
  • Pimienta a gusto

Rinde 2 Porciones de una Carne al Limón deliciosa.

carne cruda bifes de lomo<img decoding="async" width="819" height="1024" src="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/04/bifecitos-limon-ig-02-819x1024.webp" alt="carne cruda bifes de lomo" class="wp-image-25912" srcset="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/04/bifecitos-limon-ig-02-819x1024.webp 819w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/04/bifecitos-limon-ig-02-240x300.webp 240w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/04/bifecitos-limon-ig-02-770x963.webp 770w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/04/bifecitos-limon-ig-02-500x625.webp 500w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/04/bifecitos-limon-ig-02-293x366.webp 293w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/04/bifecitos-limon-ig-02.webp 1000w" sizes="(max-width: 819px) 100vw, 819px" />

Procedimiento

En una sartén a fuego medio colocar aceite, a penas levanta temperatura añadir los bifes y colocarlos bien separados unos de otros.
Condimentar con sal y pimienta, y añadir el ajo picado.
Cocinar durante 1 a 2 minutos.

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Voltear los bifes y cocinar durante otros 2 minutos. Mientras se cocinan, añadir el jugo de limón y el orégano.
Retirar y servir en l momento.
Se pueden acompañar con puré, papas al horno o frita o simplemente una ensalada.

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Bifecitos con Limón

bifecitos bife carne al limón<img decoding="async" width="200" height="200" src="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/04/bifecitos-limon-htumb-200x200.webp" class="attachment-thumbnail size-thumbnail wp-post-image" alt="bifecitos bife carne al limón" /> Bifecitos Limón<img decoding="async" class="svg-print" data-pin-nopin="true" src="https://cuk-it.com/wp-content/plugins/tasty-recipes/templates/buttons/images/icon-print.png" /> Imprimir Receta

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Cómo hacer Bifecitos con Limón, una receta rápida de carne con limón para salir del apuro y resolver la comida.

  • Autor: cukit
  • Porciones: 2

Ingredients

  • Bola de Lomo 4 Bifes (Carne de Res en fetas)
  • Ajo 1 diente
  • Jugo de Medio Limón
  • Aceite de Oliva 4 Cdas.
  • Sal 1 Pizca
  • Pimienta a gusto
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Instructions

  1. En una sartén a fuego medio colocar aceite, a penas levanta temperatura añadir los bifes y colocarlos bien separados unos de otros.
    Condimentar con sal y pimienta, y añadir el ajo picado.
    Cocinar durante 1 a 2 minutos.
  2. Voltear los bifes y cocinar durante otros 2 minutos. Mientras se cocinan, añadir el jugo de limón y el orégano.
  3. Retirar y servir en el momento.
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