Revista Cocina

Bizcocho café con leche

Por Ana Sevilla @cocinaconanasev
Bizcocho café con leche
Bizcocho café con leche
Bizcocho café con leche
Bizcocho café con leche
Bizcocho café con leche
Bizcocho café con leche
Bizcocho café con leche
Ingredientes:
*Leche:
-2 huevos L
-100 gr. azúcar
-85 gr. leche
-85 gr. aceite girasol
-2 ctas. levadura en polvo Royal
-170 gr. harina
-pizca sal
*Café:
-2 huevos L
-100 gr. azúcar
-85 gr. leche
-20 gr. nescafé soluble
-85 gr- aceite girasol
-2 ctas. levadura en polvo Royal
-170 gr. harina
-pizca sal
Preparación:
*Leche:
1- Huevos y azúcar, 2 min. 37º, vel.4. Otros 2 min. misma velocidad sin temperatura.
2- Añadir el resto de ingredientes, leche, aceite, levadura, harina y sal, 20 seg. vel.6.
3- Volcar en un molde engrasado. Reservar.
*Café:
1-  Sin lavar el vaso, huevos y azúcar , 2 min. 37º, vel.4. Otros 2 min. misma velocidad sin temperatura.
2- Agregar el resto de ingredientes, leche, nerscafé, aceite, levadura, harina y sal y 20 seg. vel.6.
3-Volcar con  cuidado sobre la mezcla del bizcocho con leche.
4-Horno bien precalentado a 175º, de 45 minutos a 1 hora, dependiendo del molde utilizado, pinchar con una aguja, si sale limpia ya estará listo.
Dejar enfriar y desmoldar.
Bizcocho café con leche
blanqueamos los huevos con el azúcar
Bizcocho café con leche
añadimos el resto de ingredientes y volcamos sobre un molde engrasado
Bizcocho café con leche
añadimos el nescafé en la 2ª capa
Bizcocho café con leche
ya todo mezclado
Bizcocho café con leche
volcamos sobre la capa de leche
Bizcocho café con leche
un bizcocho muy rico, con un saborín a desayuno!!!
Bizcocho café con leche
facilísimo de hacer !!!!
Bizcocho café con leche
queda muy jugoso!!!
Bizcocho café con leche
aquí con otro molde, porque ya lo he hecho varias veces, les encanta,jejejeje, otro inventico que ha triunfado, bien!!!!!!!!!!!!
Bizcocho café con leche
esponjoso y delicioso!!!
*Juaner@s,https://www.facebook.com/groups/haorion/  aquí está el bizcocho famoso,jajaja, os costó decir de qué era, jajajajaaja , espero que os guste tanto como en casa!!!!

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