Revista Cocina

Bizcocho de cola-cao

Por Ana Sevilla @cocinaconanasev

BIZCOCHO DE COLA-CAO
BIZCOCHO DE COLA-CAO
BIZCOCHO DE COLA-CAO
BIZCOCHO DE COLA-CAO
BIZCOCHO DE COLA-CAO
BIZCOCHO DE COLA-CAO
INGREDIENTES:
-3 HUEVOS
-200 GR. AZÚCAR
-65 GR. ACEITE GIRASOL
-1 YOGURT NATURAL
-210 GR. HARINA NORMAL
-100 GR. COLA-CAO
-1 SOBRE LEVADURA EN POLVO ROYAL
-PIZCA SAL
-80 GR. GOTAS DE CHOCOLATE
-AZÚCAR GLAS ESPOLVOREAR
PREPARACIÓN:
1- PRECALENTAR EL HORNO A 250º, SÓLO CALOR ABAJO.
2-HUEVOS Y AZÚCAR, 3 MIN. 37º, VEL.4.
3- ACEITE Y YOGURT, 5 SEG. VEL. 5.
4- HARINA, COLA-CAO, LEVADURA Y SAL, 20 SEG. VEL.5.
5- AÑADIR LAS GOTAS DE CHOCOLATE Y MEZCLAR CON LA ESPÁTULA.
6- ECHAR EN UN MOLDE ENGRASADO Y ENHARINADO, BAJAR EL HORNO A 180º, CALOR ARRIBA Y ABAJO,  40 A 50 MINUTOS, SEGÚN SEA EL GROSOR.
PINCHAR CON UNA AGUJA, SI SALE LIMPIA, YA ESTÁ LISTO.
DEJAR ENFRIAR BIEN ANTES DE DESMOLDAR Y ESPOLVOREAR CON AZÚCAR GLAS.
*DURA BASTANTE TIEMPO, Y CADA DÍA QUE PASA , ESTÁ MÁS RICO, OS LO ASEGUROOOO!!!!
BIZCOCHO DE COLA-CAO
INGREDIENTES UTILIZADOS
BIZCOCHO DE COLA-CAO
BLANQUEAMOS LOS HUEVOS CON EL AZÚCAR
BIZCOCHO DE COLA-CAO
YA LISTA LA MASA, LE MEZCLAMOS LAS GOTAS DE CHOCOLATE
BIZCOCHO DE COLA-CAO
ENGRASAMOS Y ENHARINAMOS BIEN UN MOLDE
BIZCOCHO DE COLA-CAO
YA DESMOLDADO
BIZCOCHO DE COLA-CAO
ESPOLVORAMOS CON AZÚCAR GLAS Y A DISFRUTAR!!!!
BIZCOCHO DE COLA-CAO
LAS GOTITAS DE CHOCOLATE, LE DAN UN TOQUE RIQUÍSIMOOOO!!!
BIZCOCHO DE COLA-CAO
MEJORA AÚN MÁS CON LOS DÍASSSS!!!!! SI ES QUE OS DURA, CLAROOO!!!!

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