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Bizcocho de Colacao y Galletas Maria

Por Leire @La_cocina_Leire
Bizcocho de Colacao y Galletas Maria
Bizcocho de Colacao y Galletas Maria           Si lo que buscas es un bizcocho realmente esponjoso y jugoso esta es tu receta. Muy sencillo y el resultado es espectacular. Fuente: receta modificada de La cocina de Hydratron 
Ingredientes

1 Paquete de galletas María1 sobre de levadura1 vaso de leche1 vaso de azúcar1 vaso de colacao1/2 vaso de aceite de girasol4 huevos medianosPepitas de chocolate

ElaboraciónBizcocho de Colacao y Galletas Maria1. Trituramos las galletas usando la thermomix o batidora. Bizcocho de Colacao y Galletas Maria
Bizcocho de Colacao y Galletas MariaBizcocho de Colacao y Galletas Maria 


2. Una vez trituradas las galletas vamos añadiendo en ellas la levadura, el azúcar, la leche, el colacao, el aceite de girasol y los 4 huevos. Mezclamos bien hasta que queden todos los ingredientes bien integrados.


Bizcocho de Colacao y Galletas Maria
Bizcocho de Colacao y Galletas Maria 3. Untamos con margarina la cubeta de la olla GM F y vertemos la mezcla en ella. Por ultimo añadimos unas pepitas de chocolate.Bizcocho de Colacao y Galletas Maria

4. Cerramos la tapa de la olla, ponemos válvula abierta  y programamos el menú horno, 130º durante 55 minutos.

Bizcocho de Colacao y Galletas Maria

Bizcocho de Colacao y Galletas Maria
5. Transcurrido el tiempo, cancelamos programa y sacamos la cubeta, dejamos templar antes de sacar nuestro bizcocho.
Bizcocho de Colacao y Galletas Maria

Bizcocho de Colacao y Galletas Maria

Espero que os guste, muchas gracias por vuestra visita!!



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