Bizcocho de naranja

Bueno, hoy es otro día especial para mi...toda la vida acostumbrado a perder y hoy me siento ganador, vamos que voy paseando con la cabeza muy alta, con carita de Atletico, como si nunca hubiese perdido, voy de lider, de ganador, con orgullo....anda que no llevo nada sufrido con mi equipo, siendo socio del atleti di un paseito por las cavernas del infierno, eso si, anteriormente me ofrecieron un doblete que me lleno de orgullo...Todo un logro haber conseguido el titulo de la UEFA...todo un logro después de la campaña que estábamos realizando...el merito es de todos, pero creo que en especial del "Cholo", si Diego Pablo Simeone....Se lo quiero dedicar a mi padre que siempre decía esta frase cuando se hacia referencia al Atleti...
"ESTOY TAN ACOSTUMBRADO A PERDER...QUE CUANDO GANO ME INCOMODO"Bien, os dejo con la receta dulce para este día tan bonito...me voy amig@as, me voy levantando el mentón y con una sonrisita en mi rostro...andando, vamos, casi bailando como Gene Kelly en "Cantando bajo la Lluvia" y silbando mi himno....Para la familia de Loli...de "Aprendo en la cocina" FORZA ATLETI!!!
Siempre con respeto hacia el rival...otra vez sera...os queda un futuro prometedor...Aupa Atletic!!!

Ingredientes:
100 gramos de mantequilla o aceite de oliva250 gramos de harina de repostería3 Huevos frescos130 gramos de nata1 sobre de levadura química250 gramos de azúcar1 Naranja de piel fina.

Preparación:
1.- Trituramos la naranja enteras junto con el azúcar y los huevos.2.- Una vez este todo bien triturado, añadimos el aceite y la nata.3.- Mezclamos todo bien y colocamos en un bol.4.- Añadimos la harina tamizada junto con la levadura a la mezcla anterior.5.- Untamos un molde con mantequilla y ponemos la mezcla para el bizcocho.6.- En el horno precalentado a 180 grados durante 45 minutos aproximadamente. Nos podemos ayudar de un pincho para ver si el bizcocho esta hecho por su interior.
Animaros que nos vamos a Salobreña!!!