Revista Cocina

Bizcocho de plátano con chispas de chocolate

Por Losdulcesdeclaudia
Para merendar una tarde lluviosa como la de hoy, sentada en el sofá... ¿apetece no?
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Ingredientes:

90 gramos  de margarina3 huevos L320 gramos de azúcar1/4 cucharadita de bicarbonato290 gramos de puré de plátano ( 3 grandes)125 mililitros  de leche1/2 cucharadita de esencia de vainilla260 gramos de harina85 gramos de chispas de chocolate

Preparación:

Tamizar los ingredientes secos, reservar.Batir la margarina con el azúcar  hasta que esté cremosa la mezcla , añadir los huevos de uno en uno y la esencia de vainilla,luego el puré de plátano y por último alternar la leche con los ingredientes secos. Añadir los chips.Enmantecar y enharinar un molde y hornear 50 minutos a 180º, horno precalentado.
Bizcocho de plátano con chispas de chocolate
Un beso.
Bizcocho de plátano con chispas de chocolate

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