Revista Cocina

Bizcocho express de cacao

Por Paulam
Muy buenas amantes de la repostería, hoy os traemos una receta muy rápida y fácil de hacer.
La entrada de hoy trae consigo un bizcocho express de cacao ,con el que podéis daros un dulce capricho o sorprender a algún que otro invitado.
Bizcocho express de cacao
El ingrediente protagonista de este post es el cacao por lo que es muy importante que no utilicéis el cacao instantáneo si no que vamos a utilizar el cacao de siempre ,ya que le da un color más intenso y puro ,propio del cacao.
Los moldes para el bizcocho son a gusto de cada persona , podemos utilizarlos redondos, en forma de corazón, en forma de flor...como más os llame la atención. Y sin más os dejo con los ingredientes de este bizcocho express de cacao.
Ingredientes:♥ 4 huevos♥ Un vaso y medio de harina♥ Un vaso y medio de azúcar♥ Un vaso de cacao en polvo♥ Medio vaso de aceite de girasol♥ Medio vaso de leche♥ Dos cucharadas soperas de levadura
Preparación:Precalentamos el horno a 180ºEsta receta la podemos hacer de dos formas distintas , ya a gusto de cada uno.La primera forma es verter todos los ingredientes en un bol y mezclarlos; o bien ir vertiendo uno a uno cada ingrediente y vamos mezclando poco a poco, que sería la segunda manera de realizar este bizcocho.
¿Cómo los mezclamos?Pues bien podemos hacerlo de manera manual , poco a poco con movimientos envolventes hasta que todo quede homogéneo o bien con las batidoras manuales; las dos formas son buenas para dejar una masa bien mezclada.
Una vez que tengamos todo bien mezclado , cogeremos  nuestro molde y untaremos  un poco de mantequilla para que no se nos quede pegado el bizcocho.Ahora toca introducir el molde con la masa en el horno y hornear durante una media hora, dependiendo de cada horno, en el nuestro nos tardó unos 20 minutos .
¿Cómo saber si ya está listo?Vamos a hacer el típico truco de introducir un palillo en el bizcocho, si sale limpio es que ya está listo , si por el contrario sale con algún trozo de bizcocho, debemos dejarlo un rato más dentro del horno.
Ya listo nuestro bizcocho lo sacamos con cuidado del molde y tachán ya tenemos un fantástico bizcocho de caca ultra mega rápido y sin ninguna dificultad.
Algunos consejos, podemos untarles por encima del bizcocho cuando todavía esté templado ,crema de cacao y decorarlo con lacasitos o trozos de chocolate, quedará genial , os lo aseguramos.
Esto ha sido todo,¿ fácil verdad? Difícil negarse a realizar este postre, si  hasta el más torpe en la cocina le saldría de diez este bizcocho.¡Besazos de Ciento & un Cupcake, hasta pronto!

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