Revista Cocina

Bizcocho MSC ( Madeira Sponge Cake)

Por Afrodita2003
Bizcocho MSC ( Madeira Sponge Cake)  Esta semana me imagino que va a ser un poco ajetreada para todos y más para los que tenemos niños, pues se acaban las vacaciones de verano y se empieza la vida rutinaria. Espero que os vaya la semana estupendamente. Este bizcocho como ya sabéis es ideal para tartas fondant, aunque podéis usar cualquiera, el aroma lo podéis cambiar yo lo puse de vainilla porque en casa les gusta mucho.
 Ingredientes:
5 Huevos Grandes ( 325 Grs.) 325  Grs. De Harina Con Levadura 325  Grs. De Azúcar 325  Grs. De Margarina o Mantequilla 2 Cucharaditas DE Café Rasas De Levadura Química 1 Cucharada De Vainilla En Polvo 1 Cucharada De Vainilla Líquida
Preparación En FussionCook:
Montar la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar. Agregar la vainilla líquida y en polvo. Añadir los huevos uno a uno hasta que la masa doble su volumen. Por último ir incorporando la harina mezclada con la levadura, hasta integrarla toda. Untar la cubeta con mantequilla. Añadir la masa. Programar horno, válvula abierta 60 min. más de mantenimiento de calor. Nota: Si lo hacéis en el horno lo horneáis a 175º u 180º sobre los 50 min. hasta que esté hecho, según horno. Bizcocho MSC ( Madeira Sponge Cake) Gracias Por Vuestros Comentarios Feliz Semana

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