Revista Cocina

Bizcocho San Marcos olla GM

Por Ana Sevilla @cocinaconanasev
Y para celebrar el cumple de mi mami, con su tarta preferida, qué mejor que la tarta San Marcos, con el bizcocho hecho en olla GM.


Bizcocho San Marcos olla GM Ana Sevilla
*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.
*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.
Bizcocho San Marcos olla GM
Ingredientes:
-4 huevos
-150 gr. azúcar
-130 gr. nata cocinar o montar
-110 gr. aceite oliva suave (o girasol)
-200 gr. harina
-50 gr. cacao en polvo la taza
-1 sobre levadura tipo Royal
-pizca sal
1-Hacer la mezcla con Thermomix o tradicional
2- Volcar en la cubeta engrasada, válvula abierta, menú horno , 120º, 50 minutos.
 Dejar enfriar y desmoldar.
Bizcocho San Marcos olla GM
Volcar la mezcla en la cubeta engrasada
Bizcocho San Marcos olla GM
Antes de hornear
Bizcocho San Marcos olla GM
Ya horneado
Bizcocho San Marcos olla GM
Dejar enfriar sobre rejilla
Bizcocho San Marcos olla GM
Dividir en 3 y montar la tarta con los rellenos
Bizcocho San Marcos olla GM
De un día para otro, más rica aún!!
Bizcocho San Marcos olla GM
Felicidades MAMÁ!!


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