Revista Cocina

Bollitos preñaos con pan de queso

Por Arae
Esta es una receta muy sencilla cuya elaboración tan sólo requerirá unos cinco minutos de preparación más el tiempo de horneado. En poco más de media hora tendréis unos "bollitos preñaos" deliciosos.Con las cantidades que os pongo me salieron unos doce bollitos.Ingredientes
  • 2 paquetes de pan de queso Yoki (250 gramos cada paquete). Se puede conseguir en algunos supermercados, en la zona donde tienen los productos internacionales.
  • 12 choricillos
  • 2 tazas de agua fría
  • 4 huevos
BOLLITOS PREÑAOS CON PAN DE QUESOElaboración:Para preparar nuestros bollitos debemos seguir las instrucciones que aparecen en el paquete del preparado para pan de queso Yoki. Echamos el contenido de los dos paquetes en un bol, le añadimos dos huevos por cada uno de los paquetes (4 huevos en total) y dos tazas de agua bien fría. Amasamos bien hasta que todos los ingredientes queden bien integrados. Cogemos un poco de la masa y la extendemos sobre la palma de la mano. Colocamos un choricillo encima y después formamos una bola.Cubrimos con papel de horno la bandeja que vayamos a utilizar y disponemos encima los bollitos. Les hacemos un corte no muy profundo en forma de cruz encima, para que al crecer en el horno no se rompan y los metemos al horno precalentado durante 25-30 minutos a 180º. BOLLITOS PREÑAOS CON PAN DE QUESOEl tiempo total de horneado dependerá del horno. Así que los sacaremos una vez que estén doraditos por encima.  Como veis es muy fácil de hacer. La verdad es que el sabor del pan de queso junto con el del chorizo es delicioso. Espero que os haya gustado la idea. ¡Buen provecho!. BOLLITOS PREÑAOS CON PAN DE QUESO
BOLLITOS PREÑAOS CON PAN DE QUESO

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