Bundt cake de queso y arandanos

El 15 de noviembre es el día nacional del Bundt Cake y un año mas LAS DELICIAS DE MAYTE pone su granito de arena celebrando este día haciendo este dulce que gusta tanto. Se hacen con una gran variedad de ingredientes diferentes y lo mejor es que lo hagas como lo hagas siempre están bueno.
Aquí os dejo otros que hemos hecho:
- BIZCOCHO RED VELVET CON ARANDANOS
-BUNDT DE DULCE DE MEMBRILLO Y SEMILLA DE AMAPOLA

Súper, súper apetecible ummmmmm....

Venga!!! a que esperas para coger la cuchara jajajaja.....

PINCHA AQUI Y SUSCRIBETE VERÁS LAS RECETAS EN VIVO.

INGREDIENTES:- 4 huevos.- 200gr. azúcar.- 200gr. harina.- 300gr. queso de untar.- 200ml. nata para montar.- La ralladura de un limón.- 125gr. arándanos.- 1 sobre de levadura.(CREMA DE QUESO Y ARANDANOS)- 200ml. nata para montar.- 125gr. arándanos- 50gr. queso de untar.- Una cucharada de azúcar.
PREPARACION:En un bol mezclamos los huevos con el azúcar y batimos, añadimos la nata y seguimos batiendo, incorporamos el queso de untar, la ralladura del limón y batimos, por ultimo la levadura y la harina tamizada y terminamos de mezclar todo.Untamos el molde de Bundt con mantequilla y harinamos, incorporamos un poco de la mezcla al molde y añadimos la mitad de los arándanos, terminamos de incorporar la maza y añadimos la otra mitad de arándanos.Lo metemos en el horno precalentado a 180º durante unos 50 o 55 minutos. Dejamos que se enfríe unos 10 minutos y luego desmoldamos, para terminar de enfriar.En un procesador de alimentos ponemos la nata, el queso, el azúcar y la mitad de los arándanos y mezclamos. Untamos la parte de arriba del Bundt Cake con la crema y con el resto de los arándanos lo decoramos.
Varios canales nos hemos unido para llenar YouTube de Bundt Cake, os dejo sus enlaces para que disfrutéis con ellos:*LA COCINA DE ENLOQUI:BUNDT CAKE DE MANDARINA Y CACAO*POSTRES ORIGINALES:*LA COCINA DEL SUR:BUNDT CAKE DE TURRON*POR AMOR AL HORNO:BUNDT CAKE DE HIGOS Y ESPECIAS*RECETAS POR UN TUBO:BUNDT CAKE DE JENGIBRE Y CANELA*LA COCINA DE LARA:BUNDT CAKE DE MANZANA Y DULCE DE LECHE*COCINA TRADICIONAL MEXICANA:BUNDT CAKE DE NARANJA*DISFRUTANDO EN LA COCINA:BUNDT CAKE GLASEADO DE LIMON Y YOGURT*LAS RECETAS DE MIDORI:BUNDT CAKE DE OREO Y CHOCOLATE*EL MENU DEL GUERRERO:BUNDT CAKE (SIN GLUTEN)*SOMETHING IS COOKING:BUNDT CAKE DE PLATANOS, PERAS Y CHOCOLATE*SALTANDO LA DIETA:BUNDT CAKE DE NUTELLA CON COBERTURA DE CHOCOLATE BLANCO
Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!