♥ Cake pops con flores

Hoy quería hacer algo que no me salió..... era esto:

Source: fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net via Sivila Happy Bakery on Pinterest
Si alguien lo ha hecho o se atreve a hacerlo que me lo enseñe!!! :-)
Así que como me apetecía hacer algo primaveral, he dicho, tengo que hacer algo floreado!! Así que aquí tenéis mis cake pops primaverales, de chocolate y frambuesa!!
 
Quería usar un chocolate de color amarillo que compré el otro día, y bueno, aún no he probado ninguno para ver qué tal está.... Ya os contaré, porque nunca había comprado chocolate de colores.

El procedimiento para hacerlos, pues como siempre, muy fácil.
Mezclamos bizcocho con crema. Yo usé restos de un bizcocho de chocolate y buttercream de frambuesa. Las cantidades de cada uno, pues a ojo, hasta que veamos que se forma una pasta que tenga consistencia suficiente para poder hacer bolitas sin que se deshaga.
Hacemos bolitas, y las metemos en el frigorífico. Yo siempre los dejo de un día para otro, pero me imagino que en unas 2-3 horas se habrán puesto lo suficientemente duras para poder trabajar con ellas.
También podéis congelarlas para ir más rápido.
Cuando las tenemos frías, las pinchamos en un palito y las bañamos en chocolate fundido, o Candy Melts, que es como caramelo.
Escurrimos y podemos pegarles sprinkles o dejarlos secar y luego decorar con fondant o glasa, como he hecho con estas de las flores.


También decoré algunos sin bañarlos en chocolate, pasándolos por los sprinkles directamente.



Son como bomboncitos!! Si se decoran con fideos de chocolate serían trufitas!!
Bueno, lo dicho, si alguien ha hecho o se atreve a hacer el tutorial de los cake pops en forma de tulipán.... que me lo cuente y me diga cómo lo ha conseguido!!!
Por cierto, podéis encontrar más tutoriales en mi Pinterest!! :-)
Un beso a tod@s y gracias por suscribiros!!!