Revista Insólito

Cata de vinos en Viena que cuesta 6.700 Euros por persona

Por Heltroger

Cata de vinos en Viena que cuesta 6.700 Euros por persona

Lujo, Estatus, Exclusividad, es lo que expresa esta Cata de vinos, Viena ciudad de Reyes y Emperadores se puede permitir realizar un evento de esta clase y naturaleza, el Palacio Hotel Residencia Coburg garantiza con su seriedad y profesionalismo la calidad de los vinos, yo he visitado la Cava donde se encuentran guardados y almacenados estas botellas tan preciadas, que ha sido construida en las profundidades de lo que fuerón las antiguas murallas de la ciudad con mas de un metro de espesor y a mas de 10 metros de profundidad, adaptarón en tres cuartos separados la cava de vinos tintos, vinos blancos y champañas, fuera de las altisimas medidas de seguridad, la temperatura de 13° C, la humedad controlada, la disposición de las botellas, los procedimentos rigurosos de adquisición, solamente compran directamente en las bodegas que producen los vinos, no permiten ni por asomo que la mas minina sombra de duda recaiga sobre la calidad y la autenticidad de sus vinos, resuelto este punto podemos pasar al siguiente.

Cata de vinos en Viena que cuesta 6.700 Euros por persona

Que hace que esta cata de vinos sea tan especial y costosa? En primer lugar lo raro de los vinos, en la foto estoy posando con un Champagne „Dom Pérignon Rosé Gold Methusalem“ cuyo valor alcanza las cinco cifras, lo que vale la pena resaltar es que ademas de ser una experiencia unica e irrepetible, es una colección de vinos que muy dificilmente se podra volver a reunir, es casi como decir para el que puede “ahora o nunca”, que marcara muy seguramente para los afortunados un antes y un despues en su vida de enofilos, segun dicen los expertos la botella Magnum de 1,5 L. le confieren al vino unas caracteristicas que lo hacen muy superior a una botella convencional de 0, 75 L. Ademas un tinto del Château Pétrus de 1.970 de la zona vinicola Pomerol-Burdeaux con una producción pequeña de alrededor 25.000 botellas/año que ha estado 42 años en reposo,esperando este momento sublime en el que el precio llegada la hora pasara a un segundo plano y lo unico que importara es el deleite, el placer que brinda y el sentirse un mortal afortunado, un Lafite Rotschild del 59 con 99 PP ( puntos de Parker) que ha durado 53 años durmiendo a una temperatura templada tiene aparejados unos costos muy altos, esta gala maravillosa en Viena tiene incluida una cena gourmet con el famoso Chef de cocina Silvio Nickol que promete ser algo dificil de olvidar.

C O B U R GW I N EO P E N2 0 1 2 en Viena, Austria

Fecha : Sabado 17 de Noviembre 2012

Hora: 7: 00 P.M.

Precio: € 6.700 - p.p.

Se requiere Traje de Gala

*Lista de Vinos* (aclaración: todas son botellas Magnum)

1985 Krug Vintage, 1989 Ramonet Bâtard-Montrachet, 1986 DRC Montrachet, 1978 Henri Jayer Échezeaux, 1970 Petrus , 1961 Palmer, 1959 Lafite Rothschild , 1959 La Mission Haut-Brion, 1955 Haut-Brion, 1953 Lafite Rothschild, 1947 Cheval Blanc, 1947 Mouton Rothschild,1945 Gruaud Larose, 1983 Yquem.


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