Revista Viajes

Catamos Viñas del Vero, la cata de un territorio

Por Enodestino
Una cata muy representativa fue la que pudimos disfrutar el martes de la mano de la Ruta del Vino Somontano y Viñas del Vero.El director técnico de la bodega, José Ferrer y Joquín Torres, presentaron una gama de 15 vinos que en definitiva representaban muy bien la gama de aromas y estilos que se pueden encontrar en el Somontano, pero con la dificultad de hacerlos todos en la misma bodega.Para todos los gustos, bolsillos y sobre todo, una cata dirigida con gusto, en tono de colegueo, sin tapujos ni tabúes, mirando al vino con respeto y sin miedo al consumidor.Lo pasamos genial, y para variar unos cuantos nos quedamos disfrutando del último vino de la cata, el Blecua 2005 y discutiendo porque se bebe o no vino, sobre la hostelería, y otras cositas...

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