Catas en colaboración con Vinoscopio en búsqueda del vino, cap. 1

Son decenas, centenares de vinos los catados en las ultimas semanas, meses, algunas catas que podréis consultar en nuestro facebook o instagram y dado el tiempo transcurrido no compartiremos, aquí, pero si podéis entrar a pegar un vistazo si os apetece.
Catas 2016Algunos de los vinos fueron catados en los últimos días de 2015 pero en su mayoría lo fueron en este año. En esta primera entrega compartiremos todo lo catado hasta la visita a Vinoscopio de Miquel Coca en enero de este año.
Z Rosado 201493/100Aromas de granadas, mineral, cantos rodados de río, muchas cosas por contar en un conjunto con tensión que atrapa.En boca es amplio, largo, carnoso, notas de evolución, granadas y tierra en un paso elegante con notas anisadas donde la granada casi se mastica.Largo, elegante, estructura, gastronómico, mi rosado, sin dudarlo
Mather Teresina 200893/100Aromas de fruta compotada, balsámicos, mineral, valido, alcanfor, profundidad, piedra de fusil, violetas, complejidad, armonía en su poderío..En boca tanino pulido, potencia armoniosa, sol y fruta, terruño y raspón?? largo y complejo, postguto marcado por la fruta y una arista vegetal entre balsámicos que incita al pecado entre una carga alcohólica que atrapa.
Vinazo!! para disfrute inmediato y sobretodo para guardar 3 o 4 años La Val lías 200793/100Aromas de yeso y cantos rodados, cítricos maduros, peras maduras, trufa, membrillo, agua de colonia....En boca es amplio, sabroso, largo, fruta blanca madura, acidez como hilo conductor en un vino estructurado a la par de equilibrado.. salino, melón, piña madura, notas balsámicas, mentoladas...Cada trago un vino, complejo y agradable en la conversación con grandes posibilidades en la mesa
1914 Jané Ventura93/ 100
Color pajizo burbuja fina, rosarios, coronas
En nariz es sutileza, crianza, cítricos maduros, crema tostada, monte bajo, flres secas, todo en armonía y sin nada que destaque en un todo.
En boca es amplio, fresco, Volumen a la par que fluido, tostado, ligera y apetecible evolución, suero de queso azul, ebanistería y balsámicos, vainilla y notas ferrosas...
Un cava para el disfruteVives Ambròs Tradició 200892/100Aromas de fruta blanca, crema tostada, monte bajo, pera madura y prado en primaveraEn boca burbuja integrada en un paso marcado por finura,verticalidad, cítricos, lo expresado en nariz y post marcado por la acidez.
Colet Gran Cuvée91/100Burbuja finaPan tostado, flores secas, elegante, sutilEn boca es fresco, destellos de juguetona frutilla roja ácida, untuoso, complejo, burbuja integrada....Un cava para disfrutar!!!
Va de Bòlid 201191/100Aromas de terruño, fresas maduras, cerezas, pimientos ahumados, ebanistería sin olvidar el sol En boca es fruta madura, destellos de confitura que contrastan con una acidez y mineralidad que aportan agilidad, amplio, largo, pizarra, fruta.
Un PRIORAT!!!!
Finca Arantei 201491/100Cítricos y peras maduras, eno, aspirinas infantil, madurez, manantial, grava..En boca es amplio, sabroso, maduro, largo, acidez y mineralidad que hacen de un vino de gran vinosidad ágil donde en el retro notas balsámicas y de alcohol tan solo se hacen notar a partir de los 11°C
La Val Fermentado en Barrica 201191/100Ahumados y fruta blanca, lacas y grava de rio.En boca viveza y crianza, cítricos y ahumados, notas salinas y ebanistería, largo, amplio y con dosis de elegancia.Pocos albariños pueden aguantar el paso por barrica con esta solvencia, la fruta permanece en un recorrido vivo donde los bajos Ph son la seña de identidad de estos vinos
Vives Ambros Brut Rosat91/100Aromas sutiles, pura armonía, mandarinas, fresillas, fruta blanca, frescor y monte bajo, elegante expresión frutalEn boca es sabroso, amplio fresco, fruta en armonía con la crianza deslizando untuosamente con la acidez hasta pedirte una más.
Lluvia 201290/100Delicada fruta roja, una sutil arista balsamica y floral muy atractivaEn boca es sabroso, estructura media,agil, sutil, fruta casi masticable en un fonfo fresco mineral muy atractivo.Interesante en su sencillez y frescuraMiquel Pons Vintage 200990/100Amarillo pajizo, burbuja fina, oro nuevoAromas tostados, pan migao en leche, notas terrosa, notas calizas, sutileza.En boca burbuja cremosa pequeña, fruta blanca entre pasteleria y notas ferrosas, sabroso, salino, vivaz, sutil.
Interesante y elegante cava, buena opción para el disfrute
Viña Zorzal 2014 Rioja90/100Color cereza picota, brillante, limpioIntenso en nariz, frutos rojos, tabaco, coco y distintos sutiles aromas que aportan complejidad a su juventud
La Val 201490/100Armonía, sutileza, mineralidad, grafito, azahar...notas terrosasEn boca es amplio, redondo, reflejo de lo expresado en nariz, donde acidez fruta y floralidad comulgan en armonía
Jaume Guró i Giró Reserva Xarel•lo90/100Aromas cítricos, hierba, varietal, frescoBurbuja fina, amplio, gastronómico, estructura y reflejo de lo experimentado en nariz.
Esta muy nervioso en estos momentos, a buen seguro que 3 meses y no los 3 días que han pasado desde el degüelle sentara genial a este buen ejemplo de monovarietal de Xarel•lo
Avgvstvs Merlot Syrah 200890/100Aromas de pimientos asados, grosellas, especiasEn boca es fruta, amable, sabroso, estructura media,vinoso, largo..Interesante evolución hacia la finura con presencia de fruta y estructura suficiente para afrontar mucho de los platos navideños
Nutt Grenache 201390/100En nariz concentración, olivada, frutos del bosque, balsámicos, pimientas.En boca es fruta negra, tanino dulce, chocolates, frescura, ...
Le dedicare mas tiempo la próxima vez pero es sin duda un vino para gustar y disfrutarJaume Giro i Giró Reserva90/100Frescos aromas de peras y tiza, sutiles notas tostadas de la crianza con lías en botella y flores de almendro.En boca es delicada, sutil y cremosa burbuja, las notas del tiempo de crianza en botella se confunden entre destellos metálicos, fruta blanca, peras maduras, queso azul... y recuerdos en el post a pomelo aportando frescor y longitud
Bombonella Brut Gran Reserva 201189/100Limpios aromas de fruta blanca, peras y levadurasEn boca es de una agradable contundencia, vinosidad, estructura, burbuja media integrada en un conjunto en el que fruta,viveza, crianza están en armonía esperando platos contundentes
Castillo Monjardin Pinot Noir 201389/100Color picota, capa mediaAromas varietales, frutillos rojos del bosque, arándanos, cerezas...En boca es tal y como se muestra en nariz, varietal, delgado en su ataque pero que se va abriendo así convence en su recorrido con postguto marcado por la fruta.Interesante expresión varietal con una muy interesante RCP
Ulivel•la 201389/100Aromas de heno seco, monte bajo, infusionesEn boca es amplio, contundente, floral, hierba recién cortada,paja, rustico, destellos cítricos...Su rusticidad engancha, no se que le hace especial pero engancha su singularidad
Colet Vatua !!89/ 100Cremosas notas florales, fruta blanca, trópico, melón y cal, armonía frutal y floral.Boca fresca, seco donde la floralidad en boca nos evoca un buen bocado de foie.
Un cava muy peculiar y diferente que sorprende por su perfil floral, Moscatell y Gewürztraminer forman parte de su copage, y no pasa desapercibido
Gregorio Martinez Vendimia Seleccionada 200589/100Color cereza picota, brillante, capa media-altaAtractiva nariz, viveza, ahumados, chocolate, guindas.En boca es amplio, carnoso, fruta, balsámicos en un fondo de vainilla que acompaña a la acidez y a la fruta hasta invitarte un trago mas en un recorrido medio y que invita el optimismo.
No tuve en cuenta el potencial de evolución de este vino cuando lo vate hace unos años, y la verdad que la mejora es destacable
Mas que 2 201489/100Aromas frescos, limpios, floral, azahar..En boca es directo, acidez crujiente , cítricos, azahar, frescor atlántico.A tener en cuenta
Nutt Xarel•lo 201489/100Amarillo pajizo reflejos verdososRica nariz, floral, peras maduras, hierba recién cortada, lías finas, equilibrio, azúcar de caña.En boca es sabroso amplio, notas dulzonas de fruta blanca madura, carnoso, azúcar, carnoso....Un Xarel•lo para iniciarse en el disfrute de este varietal
Jaume Giro i Giro Pinot Noir88/100Bonito color cobrizo, burbuja persistente, coronas y rosariosAromas de frutillos del bosque, yeso, fresillas, mandarinas, petalos de rosas...En boca es sabroso, seco, fruta y un punto vegetal que mantiene un conjunto bastante fresco
Maria Rigol Ordi 20 mesos88/100Amarillo pajizo, rosarios y coronas.Aromas pastelería, lías y fruta blanca, peras y azaharEn boca es fresco, pomelo, seco, ideal para comidas copiosas grasas.
Libio Fellugà Sharis 201488/100Mineral, azaharPaso medio, fruta, mineralidad, vertical, cítricos, pomelo
Castello Monaci Piluna 201488/100Interesante expresión frutal, aristas vegetales atractivas, chocolates y sin pasar por barrica
Montargull Gran Reserva88/100Azúcar tostada, fruta blanca, flores de tocador, cacao.En boca notas tostadas, licor, landas de brandy, tofee, burbuja cremosa. amable.Ideal para los que gusten de cavas dóciles
Impar Reserva 200788/100Ligera evolución a la vista, límpido, brillanteEn nariz es solemne, serio, frutos negros, cacao, cerezas y grosellasEn boca es sedoso, paso medio, fluido con postguto con recuerdos a la viuda solano.
Mara vell ous88/100( nuevo cava ecologic. Jaume Giro i Giro)Finas burbujas, rosarios y coronas en un fondo amarillo verdoso brillante.Rica fruta, sutil confitura y tostados entre flores de tocador y notas terrosasEn boca equilibrio entre juventud y elegancia, finas burbujas entre expresión frutal cítrica.
Seguiremos catando, tras su reciente degüelle la cosa promete
Portal N. Sra. Portal 201288/100Fruta roja, negra, suelo, sotobodque, grafito, raices, fruta licorosa y una agradable evolucion asi oxigenamos.En boca es carnoso, tanino medio, licoroso, nervio postgusto ligeramente medicinal aportando produndidad..
Viña Pomal Reserva 201188/100Aromas a especias, grafito, crianza, coco, cerezasEn boca es tofee, sutileza, paso fluido marcado por la crianza, acidez y fruta recia.
No entiendo el concepto reserva en este vino. igual si guardamos la botella unos años disfrutaremos ese perfil.
Jaume Giro i Giro Rosat87/100Color fresa brillanteCerezas regaliz rojo, geraniosEn boca es sabroso, salino, frutos rojos, fresillas y atractivos destellos de monte bajo, tomillo...
Repte Sumoll 201387/100Color violáceo, límpido, capa altaEn nariz es cremosas notas de roble, vainilla, bodega, atractivas notas frescas de monte bajo mediterráneo y aristas vegetales varietales.En boca es amplio, carnoso, tanico, paso medio, barricas de madera vieja y raspón.
Un vino que pide un bocado,la rusticidad varietal en la mesa le convierte en un todocamino.
Maria Rigol Ordi Reserva87/ 100Amarillo pajizo, rosarios y coronasAromas especiados, pastelería, monte bajo y crianza, viveza y mucha energía tras 4 añosEn boca es floral, sabroso, cítricos, fresillas y final recuerdos a piel de cítricos, recorrido medio, retro de azahar y postgusto pomelo.
Conde del Real Agrado Crianza 201287/ 100Aromas de frutos negros, arándanos, grosellas negras, picotas, balsámicos..En boca tanino ligeramente sapido, recorrido medio, fruta negra, coco, raíces, fruta negra, notas salinas..
Rioja Vega Reserva 200887/100Color violáceo capa media, limpio, brillante!Intensos aromas de frutos del bosque arándanos, grosellas, cerezas, cocoEn boca es carnoso, torrefactos, tanino sapido....
Tras la Yesca 201387/100Aromas frutos rojos, vainilla y una refrescante arista vegetalEn boca es amplio, sabroso, coco, recorrido medio, postgusto chocolates..Fácil y agradable
Luno 201287/100Aromas de fruta y suelo, balsámicos, hidrocarburos, lácteos y grosellasEn boca es sabrosa fruta roja, fresillas, lácteos, paso medio..Agradable frutalidad y sencillez, ideal para compartir en una animada conversación
Clunia Tempranillo 201087/100A la vista no muestra evolución aparenteAromas cerrados, sotobosque, hongos y grosellas.En boca es fruta,vainilla, coca cola, corto y tanino sapido
Miquel Pons Montargull Xarel•lo 201486/100Fruta blanca e hinojo,notas florales, balsámicas y vegetalesEn boca es seco, salino, vegetal..
Heba 2013En nariz engancha su salinidad y floralidadEn boca es fluido, carnoso, largo..Muy interesante su sutileza
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