Este vino llegó a mi casa por uno de los mejores caminos que conozco, ya que una pareja de buenos amigos, él oriundo de Toro, quienes tuvieron a bien regalarme dos botellas de tinto de su patria chica, conocedor de mis aficiones por los vinos con carácter ; no ha aguantado ni un mes en la vinoteca ( a ver si le pongo nombre, es tan frío lo de vinoteca) y tenía ganas de abrirlo, ya que me gustan mucho los vinos de Toro.
Cermeño Vendimia Seleccionada 2009 es un 100% tinta de toro, no me consta que lleve barrica, ya que, aunque he intentado ponerme en contacto con la bodega, vía web, teléfono, email,y facebook, no he conseguido conocer ese dato ni otros referentes a este vino , ni hablar con persona alguna; tiene un color rojo picota de capa media, amplia lágrima, en nariz marcada fruta roja y negra, con un punto metálico que desaparece enseguida, moras y regaliz , apenas se marca la madera, de existir;es fresco y joven, tiene muy buen paso, con cuerpo y carnoso, amplio,bastante redondo, muy hecho ya, realmente bueno para ser tan joven, y larguísimo, pocas pegas se le pueden poner para este tinto de la bodega cooperativa de Toro, Covitoro.
Quiero dar las gracias a Fran, Christine y al pequeño Jan por el regalo, sois gente de p.m….finamente dicho..¡muchas gracias!
R.
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