Revista Cocina

Champola de guanábana

Por Fruttadi @sazon_boricua

La champola es un batido tropical preparado con guanábana u otras frutas maduras como mangó,  guayaba, papaya, coco, parcha, tamarindo o piña.  De niña las probé todas porque mi mamá las preparaba en casa, para toda la familia pero, la guanábana y mangó siempreme gustaron más. 

champola de guanabana
 Champola de guanábana  (Soursop)
guanábana

1 guanábana (grande) madura o su concentrado congelado

2 latas de leche evaporada

2 tazas de agua

1 taza de azúcar

 

Procedimiento

Corta a la mitad  la guanábana  y sácale las semillas, quítale el corazón (un hilo en el centro) , licúala con un poco de agua, agrégale  la leche, el agua y la azúcar.  Si deseas cuélalo para sacar la pulpa y que te quede más  líquido. A mí me gusta  sin colar. 

 

00423099
margen

Téde hojas deguanábana

Se prepara con 3 hojas de guanábana (retoños)  se ponen a hervir  en un litro de agua, durante 10 minutos, se cuela  y se endulza con miel o azúcar.

 

   Beneficios

·   Resfríos, el té de guanábana se utiliza para el catarro, inflamación de las membranas mucosas; se utiliza con  infusión de menta.

·   Diurético, colabora con la eliminación de líquidos, líquidos grasos (que forman el colesterol) y ayuda a eliminar el exceso de ácido úrico y calcificación de las nefronas (células renales)

·   Obesidad, al evitar la acumulación de grasa en el organismo hace perder peso paulatinamente.

·   Por su acción relajante, facilita una buena digestión, eliminando los excesos de grasas y triglicéridos en una comida opulenta. Al facilitar la digestión, es excelente cuando estamos en quimioterapia.

·   Alivia los cólicos intestinales y las diarreas

·   Desinflama las vías digestivasy urinarias.

   Si deseas conocer más sobre esta fruta te invito a que continúes leyendo aquí.

Buen provecho!


Volver a la Portada de Logo Paperblog

Revistas