Chapela de Leche 2
Recetas de Cocina / Recetas de PostresIngredientes:
4 huevos100 gramos de aceite de girasol1 Sobres de levadura tipo "Royal"La ralladura de un limón150 gramos de azúcar200 gramos de leche desnatada300 gramos de harina tamizada
Chapela de Leche 1
Elaboración
Precalentamos el horno a 180º C.
En un bol mezclamos los huevos, la ralladura de limón, el aceite de girasol y la leche.En otro bol mezclamos la harina, la levadura y la azúcar.Ahora mezclamos los ingredientes líquidos con los ingredientes sólidos, hasta obtener una crema bien ligada.
chapela de leche
Ahora dividimos nuestra mezcla en moldes de flanes. Las llenaremos solamente el fondo, aproximadamente una cuarta parte y el molde si tenéis mas ancho de lo normal mejor. Los molde lo untaremos con un poco de aceite y harina, para que no se queden pegadas.
A continuación las introduciremos en el horno precalentado a 180º C durante 12 minutos, transcurrido este tiempo las sacaremos del horno y dejaremos enfriar, preparamos el café y a comer.
Chapela de Leche 3
"Buen Provecho"
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