ChesseCake Con Fresas TM5

Aquí os dejo las otras tartas de queso que hice a modo tradicional, espero que os gusten.
La 1ª que hice  con galletas y parecida a esta AQUÍ
La 2ª que hice tipo tarta de queso sin galletas como las que venden AQUÍ
ChesseCake  TM5
Ingredientes:
Base:
200 Grs. De Galletas Tostadas
1 Huevo Grande
85 Grs. De Mantequilla A Temperatura Ambiente

Chessecake:
3 o 4 Huevos dependiendo del tamaño( 210 Grs. total)
2 Yogures Griegos Naturales(250 Grs.)
200 Grs. De Crema De Queso
100 Grs. De Leche Evaporada
50 Grs. De Azúcar
40 Grs. De Maicena

Cobertura:
Mermelada y Agua Naturales(doble de mermelada que de agua, no he puesto cantidad a vuestro gusto)
Decoración Fresas
Preparación:
Para La Base:
1 - Pulverizar las galletas
   55 se./vel.10
2 - Agregar el huevo y la mantequilla en dados
   25 Se./vel.6
Ponemos en un molde desmoldable y expandimos hasta cubrirlo todo, reservar.
Para La Chessecake:
1 - Función peso pesamos los huevos y ok, y así con todos los ingredientes restantes.
   25 se./vel.6
Verter en el molde sobre la base de galleta.
Hornear a 210º 2ª balda 30 min.
Dejar enfriar, desmoldar y reservar a la nevera.
Mientras preparamos la cobertura:
Mezclamos la mermelada y el agua bien, vertemos sobre la chessecake y decoramos con fresas.
Volvemos a meter al frigo hasta la hora de comerlo. Gracias Por Vuestros Comentarios Feliz Martes